白北魚季節 | 食品工廠資訊網
![白北魚季節](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
照片上方為馬加魚(土魠)、下方為白北魚。最近市場上常常會出現小型土魠魚(馬加魚),因為最近漁民捕獲了不少,而市場攤販們為了賣得好價錢,都稱之為白北魚, ...,白腹仔又名白腹鰆,學名是台灣馬加鰆(Scomberomorusguttatus)。鰆魚類一共有十餘種,一般人熟知的土魠、馬加、闊背仔等,都是外形相近、體表花紋不同的鰆魚,鰆魚在 ...,切片下來更是分不清楚.聽說土魠比白北好吃,也比較貴真的嗎?喔喔喔~慢點.來來來,問題一個一個來~.首先我們先分別來介紹土魠跟白北.【白北魚】.,2019年10月10日—「白腹仔假土魠」常聽人這樣說,那是因...
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白北魚數量稀少,請勿上當 | 食品工廠資訊網
照片上方為馬加魚(土魠)、下方為白北魚。 最近市場上常常會出現小型土魠魚(馬加魚), 因為最近漁民捕獲了不少, 而市場攤販們為了賣得好價錢,都稱之為白北魚, ... Read More
白北魚(白腹魚)急速冷凍真空包裝 | 食品工廠資訊網
白腹仔又名白腹鰆,學名是台灣馬加鰆(Scomberomorus guttatus)。鰆魚類一共有十餘種,一般人熟知的土魠、馬加、闊背仔等,都是外形相近、體表花紋不同的鰆魚,鰆魚在 ... Read More
白北、土魠傻傻分不清楚 | 食品工廠資訊網
切片下來更是分不清楚. 聽說土魠比白北好吃,也比較貴真的嗎? 喔喔喔~ 慢點. 來來來,問題一個一個來~. 首先我們先分別來介紹土魠跟白北. 【白北魚】. Read More
土魠魚和白腹魚的分別 | 食品工廠資訊網
2019年10月10日 — 「白腹仔假土魠」常聽人這樣說, 那是因為過去土魠魚的量少,物稀為貴,所以魚販以白腹仔混充, 但近十幾年白腹仔漁獲量銳減甚多,身價反而看漲, ... Read More
【圖解】這些都是土魠?澎湖白金土魠魚,小心買到假的! | 食品工廠資訊網
2018年12月29日 — (學名:Scomberomorus guttatus)通稱「斑點馬鮫」,俗稱「白腹仔」、「白北」,過去曾為澎湖白金土魠魚種,後來經濫捕後產量下跌、品質下滑,「白金」 ... Read More
『鰆』白北魚 | 食品工廠資訊網
2019年12月9日 — 秋天到春天這段期間是最大產季。 猩弟不得不說,尾花哥真的是會吃魚,挑鰆魚做為海鮮料理的主角,真的是高竿! PS:照片是去年唯一吃到的三片白北魚 ... Read More
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【宜蘭縣】冷凍水產品食品廠 - 冷凍鰆魚片
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