瘦肉 營養成分 | 食品工廠資訊網
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,營養成分·熱量(kcal).218·水分(g).65.4·蛋白質(g).19·脂肪(g).15.2·碳水化合物(g).0·鈉(mg).56·膳食纖維(g).0·膽固醇(mg).61 ...,各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。約含蛋白質20%,脂肪1-15%,無機鹽1%,其餘水分。一般來説,豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高,禽肉、雞及兔肉中含飽和 ...,一般來說,豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高,禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。同時含無機鹽豐富,尤以含鐵(紅色瘦肉)、磷、鉀、鈉等較多,唯含鈣較少 ...,2021年2月25日—豬梅花是中脂肉,牛梅花是超級瘦肉!·熱量:120大卡·蛋白...
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