滷肉 Carol | 食品工廠資訊網
2008年10月15日—1.帶皮前腿肉切成方塊,青蔥切大段·2.切塊的肉用2大匙油炒到表面呈現白色狀態就先撈起·3.細砂糖放入鍋中利用剩下的油炒到呈現咖啡色就將其餘調味料加入,2019年8月26日—香菇滷肉飯·1.五花肉放入1000ml的沸水中煮25分鐘至熟撈起·2.切成細條·3.乾燥香菇泡水10分鐘軟化,切碎·4.蒜頭及紅蔥頭切末·5.炒鍋中放3-4大匙油,將 ...,2021年7月2日—1.帶皮五花肉切成約1.5cm寬片狀·2.放入沸水中汆燙4-5分鐘撈起備用·3.雞蛋水煮10分鐘至熟,剝殼備用·4.青蔥切段、薑切片、辣椒切段·5.鍋中倒約3-4大匙 ...,2009年8月5日—滷肉飯·1.五花...
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Carol 自在生活 | 食品工廠資訊網
2008年10月15日 — 1.帶皮前腿肉切成方塊,青蔥切大段 · 2.切塊的肉用2大匙油炒到表面呈現白色狀態就先撈起 · 3.細砂糖放入鍋中利用剩下的油炒到呈現咖啡色就將其餘調味料加入 Read More
香菇滷肉飯 | 食品工廠資訊網
2019年8月26日 — 香菇滷肉飯 · 1.五花肉放入1000ml的沸水中煮25分鐘至熟撈起 · 2.切成細條 · 3.乾燥香菇泡水10分鐘軟化,切碎 · 4.蒜頭及紅蔥頭切末 · 5.炒鍋中放3-4大匙油,將 ... Read More
秘製紅燒肉 | 食品工廠資訊網
2021年7月2日 — 1.帶皮五花肉切成約1.5cm 寬片狀 · 2.放入沸水中汆燙4-5分鐘撈起備用 · 3.雞蛋水煮10分鐘至熟,剝殼備用 · 4.青蔥切段、薑切片、辣椒切段 · 5.鍋中倒約3-4大匙 ... Read More
滷肉飯 | 食品工廠資訊網
2009年8月5日 — 滷肉飯 · 1.五花肉及豬皮洗淨,放入沸水中煮10分鐘撈起沖冷水 · 2.將豬皮上未清除的毛清除乾淨 · 3.五花肉切成細條,豬皮切成小丁狀 · 4.蒜頭及紅蔥頭切末 · 5.炒 ... Read More
滷肉塊 | 食品工廠資訊網
2011年8月28日 — 滷肉塊 · 1.豬前腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀 · 2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末 · 3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香 · 4.肉塊倒入拌炒至變色 · 5 ... Read More
滷肉飯 | 食品工廠資訊網
2009年8月5日 — 滷肉飯 · 1.五花肉及豬皮洗淨,放入沸水中煮10分鐘撈起沖冷水 · 2.將豬皮上未清除的毛清除乾淨 · 3.五花肉切成細條,豬皮切成小丁狀 · 4.蒜頭及紅蔥頭切末 · 5.炒 ... Read More
滷肉塊 | 食品工廠資訊網
Carol comfortable life: braised pork block Braised Pork, Pork Recipes, ... 滷肉塊材料: 豬前腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆, 調味料: 醬油2大匙,米酒2大匙, ... Read More
紅燒肉 | 食品工廠資訊網
2022年10月13日 — 紅燒肉 · 1.帶皮後腿肉切成方塊,青蔥切大段 · 2.切塊的肉肉2大匙油炒到表面呈現白色狀態就先撈起 · 3.細砂糖放入鍋中利用剩下的油炒到呈現茶色就將其餘調味料 ... Read More
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