水煮蛋8分鐘 | 食品工廠資訊網
,2021年11月6日—如果是從沸騰狀態下開始煮蛋的方法,則是先放入約兩公升的水,等到劇烈沸騰之後,再小心放入雞蛋靜置,並且轉成中火。煮蛋的時間則縮短為溫泉蛋6分鐘、 ...,2022年3月17日—鍋中放水,以小火加熱,倒入檸檬汁或白醋、鹽,直接放入雞蛋烹煮。煮約5分鐘,蛋黃較生且類似糖心蛋;煮約8分鐘,蛋黃還帶有些許液狀,如同鹹鴨蛋 ...,2020年12月30日—時間:從冷水開始煮8分鐘。蛋白已經完全凝固,但蛋黃仍然黏稠的半熟蛋。這是勉強還可以剝殼的熟度,適合做成蘇格蘭蛋 ...,2021年6月25日—煮6分鐘,正好是溏心蛋;煮8分鐘,蛋清...
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