櫛瓜口感 | 食品工廠資訊網
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「櫛瓜」是什麼瓜?從挑選、保存到料理技巧一篇看懂 | 食品工廠資訊網
2022年3月23日 — 櫛瓜吃起來是什麼感覺呢?新鮮櫛瓜吃來爽脆,煮過後的口感則介於扁蒲和絲瓜之間,軟嫩又清 ... Read More
【櫛瓜】櫛瓜滋味清爽,台灣也有種!免去囊去籽就能煮 | 食品工廠資訊網
2018年8月28日 — 尤其歐美燉菜、鹹派、焗烤都不能少了它。體型較小的櫛瓜,口感較輕脆,可以拿來做涼拌;大顆則清炒、煎烤到煮湯都 ... Read More
你也是櫛瓜愛好者嗎?從營養、挑選、保存到 ... | 食品工廠資訊網
2022年8月14日 — 近年來,櫛瓜逐漸成為健康飲食、增肌減脂的熱門食材,有各種料理方式, ... 冬瓜等瓜類食物,但是,櫛瓜具有柔軟、輕薄的外皮,質地綿密的口感,特別 ... Read More
你也是櫛瓜愛好者嗎?從營養、挑選、保存到料理一次搞懂 | 食品工廠資訊網
全聯韓國櫛瓜為何這麼火?內行人:料理簡單卻爆炸好吃 | 食品工廠資訊網
2020年12月5日 — 逛全聯買場常有新發現,近日不少婆媽分享韓國櫛瓜,幾乎一面倒都說美味。一網友分享韓國櫛瓜簡單作法,只要加2調味料,做出的口感就像在吃肉。 Read More
別再將櫛瓜錯認成小黃瓜!認識歐洲人不可或缺的夢幻食材 | 食品工廠資訊網
常逛超市的朋友,一定有在架上看過一盒寫著「櫛瓜」的蔬果,深綠色外皮、細長狀的外 ... 有些人對櫛瓜的初相識,是來自於西式餐廳的主廚巧手之下,由於櫛瓜口感柔嫩多 ... Read More
夏日蔬果冷知識:你吃的櫛瓜其實不是櫛瓜 | 食品工廠資訊網
2018年7月12日 — 在中國,像是西葫蘆炒蛋、西葫蘆炒蝦仁、涼拌西葫蘆這樣的料理是很常見的家常菜。 櫛瓜風味微甜口感爽脆,煎炒後會有淡雅的香氣,其實變化的可能性非常大 ... Read More
櫛瓜只會下鍋煎?她加2神物超驚艷 | 食品工廠資訊網
2022年5月31日 — ... △原PO在料理櫛瓜時加了2神物「蝦仁、蛋液」,大讚口感「酥軟又飽滿」。(示意圖/翻攝自《pexels》 ). 近年來愈來愈多人開始瘋「櫛瓜」料理, ... Read More
防疫在家煮/低卡路里、低GI!一次搞懂節瓜料理3秘訣 | 食品工廠資訊網
2020年4月25日 — 黃、綠、圓品種,不同口感、做法,讓餐桌更繽紛多樣。(圖/台灣好食材) 櫛瓜(節瓜)看起來像黃瓜,帶有微妙甜味和苦味,在法國、義大利是常見食材。 Read More
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【臺中市】花果類食品廠 - 生鮮截切花果類-夏南瓜(櫛瓜)
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