櫛瓜黏液 | 食品工廠資訊網
如圖,我用保鮮袋放冷藏一週,黃色外皮顏色變淡摸起來偏軟是壞掉嗎?謝謝https://i.imgur.com/SAru9Pr.jpg--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc), ...,櫛瓜原產於墨西哥,原名為Zucchini(法文中稱之為Courgette),是從南瓜變形栽種而來的瓜果,正式中文名稱應該是「夏南瓜SummerSquash」,而真正的「節瓜」其實是指另一種 ...,2018年7月12日—一般人可能會以為櫛瓜只能用來作地中海式料理,其實就算是在地中海地區,櫛瓜的引進也是大航海時代以後的事。標籤:櫛瓜,夏南瓜,西葫蘆,Zucchini, ...,2021年5月3日—最近愛上吃櫛瓜其實之前就一直很...
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[問題] 判別櫛瓜是否壞掉? | 食品工廠資訊網
如圖,我用保鮮袋放冷藏一週,黃色外皮顏色變淡摸起來偏軟是壞掉嗎?謝謝https://i.imgur.com/SAru9Pr.jpg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
「櫛瓜」是什麼瓜?從挑選、保存到料理技巧一篇看懂 | 食品工廠資訊網
櫛瓜原產於墨西哥,原名為Zucchini(法文中稱之為Courgette),是從南瓜變形栽種而來的瓜果,正式中文名稱應該是「夏南瓜Summer Squash」,而真正的「節瓜」其實是指另一種 ... Read More
夏日蔬果冷知識:你吃的櫛瓜其實不是櫛瓜 | 食品工廠資訊網
2018年7月12日 — 一般人可能會以為櫛瓜只能用來作地中海式料理,其實就算是在地中海地區,櫛瓜的引進也是大航海時代以後的事。 標籤: 櫛瓜, 夏南瓜, 西葫蘆, Zucchini, ... Read More
櫛瓜一根才十塊雖然應該是賣不出去出清,不過還是好開心喔 ... | 食品工廠資訊網
2021年5月3日 — 最近愛上吃櫛瓜其實之前就一直很想吃,可是宜蘭這邊我常去的菜市場一斤都 ... ling_444: 有黏液的會洗;我是用焗烤起司,之前還試過櫛瓜&番茄交叉排列 ... Read More
櫛瓜夯在哪?又貴又不脆內行曝「神級吃法」:完勝小黃瓜 | 食品工廠資訊網
2020年12月14日 — 文章曝光,立刻在PTT掀起熱烈討論,眾人讚爆櫛瓜真的好吃,並透露銷魂吃法:「我覺得很好吃!沾麵粉蛋液煎一煎撒上胡椒鹽。多汁美味!」、「喜歡切薄片烤 ... Read More
櫛瓜怎麼挑選、如何保存?最內行一招久放3個月不會壞! | 食品工廠資訊網
2021年11月9日 — 膳食纖維☀地中海飲食☀櫛瓜是南瓜的變形栽培種,在歐美是夏天才會出產的瓜果蔬菜,所以又叫夏南瓜。櫛瓜,近年台灣開始熱門的新東西,它夾著「地中海 ... Read More
雙色櫛瓜(綠黃綜合) | 食品工廠資訊網
櫛瓜是南瓜的品系,果皮薄、光滑,能夠連皮帶籽食用,低GI質又高纖維,生吃 ... 皮較薄、肉質細緻,性屬甘涼,建議煮透再食用,以防所含的植物黏液及木膠質刺激腸胃。 Read More
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【臺中市】花果類食品廠 - 生鮮截切花果類-夏南瓜(櫛瓜)
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