餐廳級「京醬肉絲」!肉絲分兩次抓醃、滑嫩小撇步多燜10秒 | 食品工廠資訊網
![餐廳級「京醬肉絲」!肉絲分兩次抓醃、滑嫩小撇步多燜10秒](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2021年2月25日—Vicky·1.處理豬里肌.去除豬里肌的油脂並切成絲狀備用。·2.抓醃豬里肌(一).取一玻璃盆,放入豬里肌,並依序加入「蛋白、糖、白胡椒粉、醬油、米酒」 ...
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【台中市】冷藏豬肉食品廠 - 冷藏豬霜降肉片
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【高雄市】冷凍豬肉食品廠 - 肉絲
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【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 肉絲
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【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 腹脅排(腩排、肉排)
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【花蓮縣】冷藏豬肉食品廠 - 冷藏豬里肌烤肉片
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【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 肉片
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【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 腰內肉(小里肌)
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【台北市】冷藏豬肉食品廠 - 大-冷藏豬梅花燒肉片
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【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 肉片
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【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 背肌肉(大里肌、里肌肉)
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【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 後腱肉
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【屏東縣】調理肉製品食品廠 - 冷凍醃漬肉排
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【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 後腿蹄膀
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【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 骨類
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【台東市】冷藏豬肉食品廠 - 冷藏豬里肌烤肉片
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