【竹筍湯酸掉】酸掉的竹筍可以吃嗎 | 食品工廠資訊網
![【竹筍湯酸掉】酸掉的竹筍可以吃嗎](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
支取湯、取筍的器皿,去喝湯;那很容易讓「筍湯」、「筍子」質變=壞掉、酸掉。,旅行回來就看到冰箱裏面有竹筍,過了好幾天那個竹筍還在~我想說竹筍不是不耐放嗎?
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[問題]... [問題] 湯室溫下隔夜就酸掉了...目前住小套房三餐都自己開伙因為我在的這座城市現在天去越來越冷了所以常常睡前就會用快煮鍋煮湯來喝都會多煮一些先喝掉一半剩下的一半想 ... ,竹筍切塊煮湯,待放涼後才移入冷凍庫,但是,欲將冷凍的竹筍湯包解凍 ... 支取湯、取筍的器皿,去喝湯;那很容易讓「筍湯」、「筍子」質變=壞掉、酸掉。 ,今天午餐猴媽竟然煮了酸掉的桂竹筍燉肉給全家吃,越吃越奇怪,怎麼筍子跟湯汁都酸酸的,吃了一堆猴媽才說:啊....之前沒冰可能壞掉了,哇咧.....真的挫咧等了! ,應該是麻竹筍吧我想拿來煮竹筍湯,因為廚藝沒有很好,剛剛在網路上搜尋一陣子看到大家說竹筍要冷水下鍋還有煮的時候千萬不可以把鍋蓋打開 ... , 你的筍子已經是不能吃了!因為它曾經冷凍過且退冰過的筍子 本身口感也已失去它的原味了。更何況它在冰箱的日子也夠 久了也已經發...
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酸掉的竹筍可以吃嗎 | 食品工廠資訊網
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