紅酒醋RED WINE VINEGAN - in in walker :: 痞客邦 | 食品工廠資訊網
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2022年3月20日—說明:紅酒醋是用葡萄汁發酵釀造出的酒醋,用途除了可以醃製各類食品,也可以加入橄欖油調成生菜沙拉油醋醬汁,沾拌白肉(雞肉或魚)食物或海鮮更是提味, ...
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我已經徹底變成阿峰哥家的食客了,每個週末都會固定出現在他們家的餐桌上
對於這個現象張勝利夫婦頗有微詞,說啥一個女孩子家常跑到人家家裡白吃白喝那怎麼像話
「而且妳好像變胖了ㄟ 」我那不肖的妹妹毫不留情地補上這一句
但是這些親情的道德勸說和威脅恐嚇仍舊擋不住愛情的力量和美食的誘惑
現在每個週末到阿峰哥家已經變成我一週最期待的事情..
阿峰媽不論煮甚麼都好好吃喔,好吃到讓我變胖也甘之如飴;對於那些吃過的鍋貼 炒年糕 炒米粉 油雞飯 雪菜麵 肉燥麵 湯 甜品....喔..我的口水我的口水 ( 吸...) 讓我吃了以後就是死也要黏住阿峰媽,竭盡討好之能事...
照例,這個週末我又厚臉皮地坐在阿峰哥家的餐桌上,這天吃的是魯肉麵+燙青菜+煎干貝的午餐,簡單卻營養好吃
除了碗公裝的肉燥麵讓我吃到碗底朝天以外,燙青菜更是像大火快炒般清脆又新鮮,讓我吃得讚不絕口,
阿峰媽說這是使用了秘密武器的關係,說著說著馬上轉身到廚房拿出她的秘方,「就是這一瓶妳聞聞看 」毫不藏私的公佈她的好吃秘密武器~
「哇,是喔,好清香喔..噗拉噗拉噗拉」我巴結的用了很多誇獎的形容詞讚美這瓶香油,於是當天晚上我就有了三大天王的秘密武器當伴手禮帶肥家,喔,上帝啊,全天下的好處都讓我佔盡啦...
這天帶肥家的三大天王分別是小磨坊的「蔥風味油」、「蒜風味油」還有遠渡重洋從義大利帶回台灣的「紅酒醋」
阿兜..因為是小磨坊提供的廣告圖片,所以把他們家的另一產品"湯頭粉"也放進來了,這個因為我沒有實際品嚐並購買,所以就不大力推薦了 ~
照過來照過來,就是這兩瓶就是這兩瓶..MADE IN TAIWAN 的台灣製風味油,雖是本土釀造的清油,但是千萬不可小覬它們,這兩瓶可厲害的哩,只要滴上幾滴風味油,料理瞬間就爆增了醍醐味~...
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