【台南美食】白河鴨頭!一天只賣兩小時的鴨頭店,想吃真的 ... | 食品工廠資訊網
2022年8月7日—白河「白河鴨頭」地點就位於白河市場最熱鬧的中正路上,就擺設在路口轉角處,位置非常醒目,是在地60年老字號店家,通常下午16:00開始營業,但因為我們 ...
過年初的一趟台南白河騎車旅遊,竟然讓我們深深愛上白河這裡的美食及景點,其中一家就是白河傳說中的人氣美食「白河鴨頭」[1],無預警休息所以撲空了兩次,後來總算吃到了~白河鴨頭下午4點開店,我們這天快4點半後才抵達,檯面上已所剩無已,口香糖(鴨腸)是必點款,想吃真的要提早來,因為熟門熟路的客人都是快狠準,現場有一種掃貨的感覺XD,建議要留意價格,好吃但真的不便宜喔~
台南白河美食「白河鴨頭」位置
白河「白河鴨頭」地點就位於白河市場[2]最熱鬧的中正路上,就擺設在路口轉角處,位置非常醒目,是在地60年老字號店家,通常下午16:00開始營業,但因為我們撲空過兩次,後來在其它攤用餐隨口一問當地人才知道,白河鴨頭其實也會無預警休息,又加上不好買,所以想吃真的靠緣分。
和常見的東山鴨頭不太一樣,滷製好的各式料理,一般點餐後會再炸過一次。但這裡一旁則是放類似平底鍋的鍋子,加油半乾煎的方式感處理,煎過後的品項會裝在袋子或料理台,提供客人挑選,所以這次我們買到的商品例如鴨腸就是涼的。
台南白河美食「白河鴨頭」菜單 MENU
白河這家當地人很推薦的下午美食「白河鴨頭」當以往我們看到的其它攤東山鴨頭不同,攤位上看不到品項也沒有價目表,想吃什麼就是看現場點餐囉!不過因為第一次購買,一頭霧水,看不懂有什麼品項,所以還是稍微對想吃的品項一同詢問了價格,不問還好一問有嚇到,價格真不太便宜,但因為想吃還是買了XD
後來看google評價聽說店家價格後期調整了不少,熱血建議想吃最好先尋價過,覺得可以接受,再決定要不要購買喔。
口香糖(鴨腸)
聽人家說沒這邊必點的品項就是鴨腸,這裡都叫口香糖,一開始我們詢問老闆這是什麼時,他說是口香糖我們還一頭霧水XD
不過一份真的也不便宜,沒記錯的話一份是100元,但份量沒有很多有點被嚇到,不過因為想...
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