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2017年10月11日—在家成功做出一盤IKEA餐廳的瑞典肉丸🎉🎉🎉其實最怕失敗的就是肉丸奶醬的部分只要肉丸奶醬成功了,失敗率即可降到0...XDD.
在家成功做出一盤IKEA餐廳的瑞典肉丸🎉🎉🎉
其實最怕失敗的就是肉丸奶醬的部分
只要肉丸奶醬成功了,失敗率即可降到0...XDDD
對於愛吃IKEA肉丸餐又懶得出門的人來說真是一大福音啊!
瑞典肉丸組合有冷凍肉丸及薯泥條各一包、肉丸奶醬粉兩包、越橘果醬一瓶
自己另外購買鮮奶油,就可以準備開始做肉丸餐了。
取適量冷凍薯泥條,放在常溫下退冰
(也可以直接下鍋煮,只是要拌比較久)
將薯泥條加入適量的水,在鍋裡一起拌到水分完全吸收
起鍋就完成薯泥了,我煮太多直接還原成一顆馬鈴薯XDDD
冷凍肉丸先放在常溫下退冰,才不用煎太久哦!
起一鍋熱油,再將肉丸放入鍋中煎一煎
煎好後起鍋盛盤備用。
肉丸奶醬
一包肉丸奶醬搭配250毫升的水
將粉與水攪拌後再開火慢慢加熱
煮到有點稠狀時加入100毫升的鮮奶油
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