[問題] 冷凍花椰菜的品牌和煮法 | 食品工廠資訊網
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其實不是錢的問題處理一顆花椰菜從沖洗浸泡到削皮切塊檢查菜蟲每顆都要花上十分鐘實在很花時間冷凍蔬菜應該只有口感問題營養差別不大所以才覺得口感可 ...
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作者ZuraJiaNai (不是假髮)
看板MuscleBeach
標題[問題] 冷凍花椰菜的品牌和煮法
時間Sun Dec 1 10:31:06 2019
各位巨巨美美大家好 小弟健身新人 有一些飲食上的問題請教 目前都還是外食居多 但一直沒什麼起色 所以打算開始自己煮 發現最麻煩的就是花椰菜 買一整顆的要洗要切又有蟲有農藥的 吃的量又大 處理起來很麻煩 想說乾脆買切好冷凍的 以前只有吃過像牛排店那種冷凍花椰菜 那口感有點說不出的怪 就是沒那麼脆 有人說吃起來沒差 就是煮法問題 目前有看到網路上和costco都有賣 請問大大有推薦的品牌和煮法嗎? 另外 營養價值上鮭魚和鯛魚片有差嗎? 我比較喜歡吃鯛魚 燙一燙就很好吃 但網路上的幾乎都介紹鮭魚 查了一下蛋白質上每一百克好像差不多? 鮭魚有另外的好處嗎? 謝謝各位巨巨美美的回答 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.48.205 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1575167468.A.D84.html[1]→ ap926044: 鮭魚脂肪含量比較高啊12/01 10:34
了解 下次換口味試試看→ ap926044: 冷凍花椰菜就細胞壁被脹破 所以不會脆12/01 10:34
→ walay211: costco兩款菜 不是有機的吃起來比較爛 也比較碎 牌子不12/01 10:40
→ walay211: 一樣 煮法應該也不同12/01 10:40
推 rocksayhi: 花椰菜不要解凍一定軟爛 冷凍直接煮/煎12/01 10:41
推 yuuuu0701: 摳屎摳冷凍花椰菜還不錯~要吃的時候調味撒一撒丟微波12/01 10:45
推 Maintain: 冷凍的花椰菜用滾水燙一下然後直接炒12/01 11:...
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