蘇澳知名活海鮮餐廳!高貴不貴的「青醬黑鮪魚大腹」必來一份 | 食品工廠資訊網
2020年8月27日—來到宜蘭一定要去南方澳大嗑海鮮,整個漁港海鮮餐館和伴手禮店林立,仔細觀察各個觀光客手上都大包小包提著伴手禮,臉上掛著一抹滿足的笑容, ...
來到宜蘭一定要去南方澳大嗑海鮮,整個漁港海鮮餐館和伴手禮店林立,仔細觀察各個觀光客手上都大包小包提著伴手禮,臉上掛著一抹滿足的笑容,鐵定是剛血拚一番完!鎮上各家海鮮料理餐廳各有擁護者,今天就先來介紹這家「元町活海鮮」!
元町活海鮮位於南方澳漁港路上,主打黑鮪魚和龍蝦等料理,海產都是每日漁港新鮮直送,元町活海鮮的餐點分有套餐式或單點式,單點式還分成大、中、小份,點餐方式非常彈性,可以依照人數需求做決定;菜單上也都有清楚的標好每道料理的價位,不用擔心結帳看到帳單時愣住。
黑鮪魚生魚片
來元町活海鮮就不得不提這個招牌「黑鮪魚生魚片」啦!點餐的時候可以自己挑選喜歡的部位,而這次點的是綜合版,可以看到黑鮪魚豐富的油花紋路,口感吃起來很綿密,單吃就可以品嘗到魚肉鮮中帶甜的味道,完全吃不出任何一絲腥味,絕對會讓海鮮控大呼超過癮!
青醬黑鮪魚大腹
這道堪稱經典!炙燒過的黑鮪魚肉,將黑鮪魚表面迅速火烤,將所有的氣味全部鎖住,厚度十足的生魚片香酥中帶綿密,口感層次十分豐富,再沾上一旁店家特製的青醬,讓原本日式的生魚片,搖身一變變成地中海高級料理。
魚卵春川炒蟹
這道也是元町活海鮮的必點料理之一!許多人因為需多一道撥螃蟹外殼這個步驟才能吃到內餡,而直接放棄肥美的蟹肉,但點這道「魚卵春川炒蟹」完全不用擔心這個問題,店家都直接幫你去殼去好了!且還可以吃到甜美...
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