腿庫、知高、焢肉傻傻分不清楚老饕揭密:肥瘦部位不一樣 | 食品工廠資訊網
2018年4月27日—民眾常吃的腿庫飯其實每一家的名稱不一樣,還有人叫知高跟焢肉,總共三種常常讓人混淆,但內行人就知道,腿庫是豬的後腿跟腳中間的部位;知高則是後腿肉、 ...
2018年4月27日 — 民眾常吃的腿庫飯其實每一家的名稱不一樣,還有人叫知高跟焢肉,總共三種常常讓人混淆,但內行人就知道,腿庫是豬的後腿跟腳中間的部位;知高則是後腿肉、 ...「知高、腿庫、控肉」竟大不同專家揭秘:這裡最肥 | 食品工廠資訊網
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