京都肉排【酸甜入味又醒胃】Peking Pork Chops | 食品工廠資訊網
2008年11月14日—大家一定曉得一道名菜『京都肉排』,本來是用肉排spareribs(或叫排骨).今次基絲汀要改用豬扒(porkchops).
大家一定曉得一道名菜『京都肉排』,本來是用肉排 spareribs(或叫排骨). 今次基絲汀要改用豬扒 (pork chops). 老公說,spareribs 骨多過肉,不花算。說真的,吃下肚子,能消化吸收的是肉而不是骨。又要投其所好囉。而且澳洲的排骨 spareribs真貴呢!比起豬扒還要貴。如果大家所住的地方買排骨 spareribs 便宜的話,就用肉排啦!配上這道汁料,非常美味。大人、小孩甚至老人家也適合吃喔!
京都肉排食譜 基絲汀@簡易食譜 類別: 豬肉 菜系: 中式 預備時間: 10 分鐘 烹調時間: 20 分鐘 分量: 2 至 3人 材料: 無骨豬扒(或排骨 spareribs) 400克 洋蔥(切粗絲) 1個 蒜蓉 ½ 茶匙 醃料: 生抽(醬油)1湯匙 老抽 ½ 茶匙 糖 ½ 茶匙 粟粉(玉米粉)½ 茶匙 紹酒 ½ 茶匙 蛋汁 ½ 隻 麻油 少許 汁料: 茄汁 4湯匙 片糖 1/2片 水 4湯匙 白醋 1 1/2 湯匙 做法: 把豬扒(或排骨)洗凈,去骨(如用spareribs, 當然不用去骨)及切段,用醃料醃約20分鐘。用水先把片糖溶解,調好汁料待用。 燒熱油鑊,用中火把豬扒兩面煎至金黃色和熟透。兜起備用。 ...
京都汁配方 京都排骨食譜 京都豬扒食譜 京都肉排食譜 京都骨食譜 職人吹水京都骨 京都排骨糖醋排骨差別 職人吹水京都豬扒 京都排骨做法 正宗京都排骨 無錫排骨做法 京都排骨由來 京都 子 排 做法 橙汁排骨 京都汁配方 京都排骨免炸 京都排骨糖醋排骨差別 港式京都排骨 糖醋排骨做法 京都排骨糖醋排骨 京都排骨食譜 京都豬排食譜 京都肉排卡路里 傑 少 京都 肉排 京都醬汁 職人吹水京都骨 中式豬扒 菠蘿京都豬扒 職人吹水京都豬扒 京都醬汁做法 日式豬扒食譜 糖醋豬扒食譜 椒鹽豬扒 京都豬扒食譜英文 京都排骨 京都排骨 糖 醋 排骨 京都排骨 免 炸 京都豬扒食譜 職人吹水椒鹽豬扒 職人吹水最新食譜 職人吹水星星食譜 職人吹水湯水篇 職人吹水食譜 職人吹水焗豬扒飯 職人吹水排骨 禾蛋蛋品評價 樂事洋芋片官網 樂事洋芋片新口味 雞胸肉膜 烤肉肉片部位 豬絞肉價格 雞 髀 菇炒 雞 柳 三興蕃茄汁鯖魚煮麵
[男人也要下廚]下酒小菜‧京都排骨 | 食品工廠資訊網
2022年8月19日 — [男人也要下廚]下酒小菜‧京都排骨 · 1.先將排骨以醃料醃漬10-15分鐘。 IMG_0670_nEO_IMG · 2.醃漬好後拌入太白粉下鍋油炸至酥脆後備用。 · 3.起油鍋,蒜頭爆 ... Read More
〈職人吹水〉京都排骨 懷舊粵菜排骨鬆軟醃製技巧 家中烹飪 ... | 食品工廠資訊網
《食譜。作法》免炸京都排骨 | 食品工廠資訊網
【京都骨食譜】酸甜醒胃嫩滑軟腍腍最好用邊部位? | 食品工廠資訊網
2019年4月5日 — 京都骨屬江蘇無錫名菜,與糖醋排骨、無錫骨味道同樣酸酸甜甜,又有點像番茄豬排的賣相, ... 素食譜|港式炸醬麵素食版自製甜辣汁撈麵爽滑彈牙3大貼士. Read More
【楊桃美食網】京都排骨 | 食品工廠資訊網
京都肉排 秘製酸甜醬汁配方公開 豬扒軟滑多汁做法 ... | 食品工廠資訊網
京都肉排【酸甜入味又醒胃】Peking Pork Chops | 食品工廠資訊網
2008年11月14日 — 大家一定曉得一道名菜『京都肉排』,本來是用肉排spareribs(或叫排骨). 今次基絲汀要改用豬扒(pork chops). Read More
京都骨.京都肉排. Kyoto Pork Chops. | 食品工廠資訊網
大排檔必叫!6步完成京都骨~ | 食品工廠資訊網
祥發港式茶餐廳- |京都排骨 | 食品工廠資訊網
2019年6月27日 — 京都排骨| 來說說這道料理的故事,原來不是中式菜,而是在二次世界大戰外國士軍發明的,醬汁其實是以西洋口味調製(師傅簡稱:西汁),這醬汁緊緊的 ... Read More
相關資訊整理
【臺中市】冷藏豬肉食品廠 - 京都排骨
臺中市有推薦的食品廠嗎?「玉美生技股份有限公司烏日廠(肉品)」位於臺中市烏日區榮泉里南榮路53號、臺中市大肚區中和里南榮...
【新北市】調理肉製品食品廠 - 蒜香豬排
新北市有推薦的食品廠嗎?「嘉一香食品股份有限公司樹林廠」位於新北市樹林區俊安街43號,電話02-26894911,以下整理關於此...