[問題] 好市多牛梅花好吃嗎? | 食品工廠資訊網
如題~喜歡吃油花,但牛小部位好貴><偶爾去其他販賣店也會買牛梅花部位,挑的好也不錯,但都是買肉片較多。
作者cookieoh (Self)
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標題[問題] 好市多牛梅花好吃嗎?
時間Mon May 30 20:11:26 2016
如題~ 喜歡吃油花,但牛小部位好貴>< 偶爾去其他販賣店也會買牛梅花部位, 挑的好也不錯, 但都是買肉片較多。 想來試試好市多的, (1kg好像400多? 有人吃過可分享一下嗎? 那厚度還能拿來做什麼料理呢? 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.66.253.92 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1464610289.A.404.html[1]推 xvft: 借文問一下,好是多好像只有牛梅花跟牛小排火鍋片,請問還 05/30 20:31
→ xvft: 有薄一點的嗎?上次買梅花覺得好厚 05/30 20:31
推 frog20605: 沒有…最薄的應該就是牛梅花薄切了 05/31 08:07
推 oxygenheaven: 一分錢 一分貨,我覺得牛梅花有點硬,我大人可以接 05/31 10:09
→ oxygenheaven: 受,小朋友都咬一咬吐一坨說咬不爛。 05/31 10:09
→ oskykso: 搭配韓式烤肉醬便韓式牛肉 05/31 15:58
推 piaopeilin: 筋跟油脂切除拿來熱鍋,大火煎梅納反應,切成入口大小 05/31 16:09
→ piaopeilin: 油脂香,相較大塊的菲力或紐約客。熟度好掌握~ 05/31 16:10
推 camelliantua: 蠻推牛小排的耶!覺得可切片、塊、絲~又 05/31 18:25
→ camelliantua: 夠油,其實不貴 05/31 1...
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