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無錫排骨、京都排骨、高昇排骨、糖醋排骨,綜觀中菜,排骨真的是餐桌上不能缺席的主菜!...滷的時間取決於選的部位,子排需要長時間才能軟化。
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【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 腹脅排(腩排、肉排)
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【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 腹脅底
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【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 腹脅肉(五花肉、三層肉)
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【花蓮縣】冷藏豬肉食品廠 - 肩胛軟骨(前腿軟骨)
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【桃園市】冷凍豬肉食品廠 - 後腿肉角 (台) @12
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【新竹市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:大骨
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【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 肩胛軟骨(前腿軟骨)
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【桃園市】冷凍豬肉食品廠 - 肩胛軟骨(前腿軟骨)
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【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 黑毛豬:黑豬小排骨切塊
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【花蓮縣】冷凍豬肉食品廠 - 腹脅排(腩排、肉排)
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【臺中市】冷凍豬肉食品廠 - 後腿肉絲
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【桃園市】冷凍豬肉食品廠 - 小排骨
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【台中市】冷藏豬肉食品廠 - 黑毛豬:黑豬里肌火鍋片
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