2週瘦5kg「水煮蛋減肥」菜單公開!再教你用電鍋煮出好吃水 ... | 食品工廠資訊網
![2週瘦5kg「水煮蛋減肥」菜單公開!再教你用電鍋煮出好吃水 ...](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
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雞蛋含有豐富的蛋白質和重要的營養素和維生素。 如果你遵守這個飲食方法,將會明顯改善你的新陳代謝,還可以調整你的整體健康狀況。根據國健署公布的新版每日飲食指南,以攝取蛋白質來源來看,蛋類更優於肉類。而不少人以為,雞蛋膽固醇太高,一天只能吃一顆蛋,真的嗎?
其實,蛋雖然有膽固醇,卻同時擁有豐富卵磷脂,依據美國臨床營養學期刊研究證明,一週吃12顆雞蛋,也不會造成血脂及血液膽固醇升高,甚至在《美國飲食指南》中,已經刪除了飲食中的膽固醇限制,並重新將「蛋黃」加入蛋白質的建議攝取清單中。千萬不要因為錯誤迷思,認為雞蛋吃多了,膽固醇過多或膽固醇不好,而忽略了雞蛋富含卵磷脂的好處以及營養來源。
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