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2015年12月11日 — 料理步驟 · 步驟1. 買回的豬腱肉用水先仔細洗淨去除血塊雜質 · 步驟2. 用剪刀或刀,剪開或劃開腱子肉上的筋,免得滷完縮成一小球也不夠入味 · 步驟3. 剪開如圖.《滷豬腱》食譜與做法 | 食品工廠資訊網
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