Ikea的肉丸子原來是用烤的 | 食品工廠資訊網
![Ikea的肉丸子原來是用烤的](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
刷一個烤板與植物油。1英寸球滾動的肉,並安排在準備的烤板。蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏至少1小時。將烤箱預熱到華氏400度烤的肉丸,直到煮熟,約20分鐘。肉汁:在一個 ...
![Ikea的肉丸子原來是用烤的](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
1杯麵包屑
2湯匙butter
1/3杯切碎的白洋蔥
2瓣大蒜,切碎
1/4茶匙五香粉
猶太鹽和現磨白胡椒
1/2杯牛奶
伍斯特郡辣醬油1茶匙
3/4磅瘦牛肉 340G
1/2磅瘦豬肉 226g
1個大雞蛋加1個雞蛋白,
植物油,刷 meatball
肉丸:
在一個大碗裡把麵包屑。 butter在平底鍋中火加熱。 加入蔥,蒜,五香粉,2茶匙鹽和1/4茶匙,白胡椒粉, 煮,攪拌,直到變軟,約5分鐘。 加入牛奶和辣醬油和一煮。 倒入了麵包屑和牛奶混合攪拌至稠糊狀,待涼。 加入牛肉,豬肉,雞蛋,蛋清,直到相結合的碗裡,拌勻。 刷一個烤板與植物油。 1英寸球滾動的肉,並安排在準備的烤板。 蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏至少1小時。 將烤箱預熱到華氏400度烤的肉丸,直到煮熟,約20分鐘。
肉汁: 在一個大煎鍋中火融化黃油。 添加的麵粉,煮,攪拌,直到光滑。 拂在牛肉湯,辣醬油,並帶來一煮。 加入heavy cream。 轉小火煮至醬汁更濃稠,約10分鐘。 調味鹽和黑胡椒。
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