紹興醉雞 | 食品工廠資訊網
紹興醉雞-阿基師...作法:.起滾水鍋,放入雞腿肉,加入塩拌勻,泡煮廿分鐘至雞腿熟透。...再倒入1/3杯煑雞的高湯,綁緊代口,移入冰箱冷藏一天。取出塑膠代,拿掉 ...
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阿基師的紹興醉雞by Angela | 食品工廠資訊網
阿基師59元出好菜 | 食品工廠資訊網
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紹興醉雞 阿基師 | 食品工廠資訊網
2022年3月19日 — 紹興醉雞─阿基師 · 作法: · 起滾水鍋,加入1小匙塩,汆燙1支雞腿肉廿分鐘至雞腿熟透 · 取出雞腿放入塑膠袋中 · 取一張廚房紙巾,對折,蓋在雞腿上,倒入1/3 ... Read More
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2022年7月13日 — 藥膳醉雞(張麗蓉老師) 【材料】 去骨大雞腿2 隻 紹興酒【八仙材料】 "花椒粒1小匙 桂枝3錢 沙薑2錢 枸杞5錢. Read More
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