月賣3000包、百大團購第1名、阿嬤私房老滷 | 食品工廠資訊網
2021年5月25日—撕開包裝就能嗑!6家超唰嘴宅配滷味:月賣3000包、百大團購第1名、阿嬤私房老滷·01.西井村X大滷桶滷味雙強組合包·02.鬍鬚林經典五合一滷味禮盒.
2021/05/25 16:10 |圖文提供 食尚玩家地區特派員、食尚玩家購物|整理 張庭瑄
【報導店家】西井村X大滷桶、鬍鬚林、辣董滷味、黑竹園、鐵三娘、滷味城
追劇、下酒必備美食來了!防疫在家也能輕鬆吃到入味又唰嘴的好料,這次《食尚玩家》整理6家超夯的宅配滷味,讓民眾只需撕開包裝就能大口享用美食了!不論是曾獲百大團購第一名的滷味禮盒、彰化十大伴手禮之一的在地名店都有,輕輕動一下手指頭,就能把爆漿豆乾、Q彈雞腳凍通通送到家!食尚「防疫生活專區」看這裡[1][2][3][4][5]
01. 西井村X大滷桶 滷味雙強組合包
有業績破千萬的宅配滷味王之稱,月賣達3000包的「西井村」,以台南府城飄香數十年的好滷味,將十餘種青草、中藥材製成的青草醬入味,加入經多年研發製造、台灣直產的「龍眼花蜜」來提味,不加任何醬油、防腐劑,吃來香Q可口、甘醇不膩口,與一般市售滷味辛香料偏重大不同。這個組合包還含了大人氣的雞翅膀、翅小腿、雞爪凍以及海帶。
▲「西井村」以台灣直產的「龍眼花蜜」來提味,吃來香Q可口、甘醇不膩口。
▲雞翅膀、翅小腿、雞爪凍、海帶都滷得超入味,讓人口水直流。
另外從台中逢甲起家,目前全台約有40間分店的「大滷桶」,2個禮拜就能熱銷數萬盒,獨門滷汁與特調醬汁,加上以數種中藥材調製的正宗紅油,愛麻辣的朋友一吃就會愛上。除了滷到超入味的豆干、豆皮外,花生更特選雲林國產大顆土豆,用60公分大鍋燉煮至軟化後,加入麻香紅油拌勻浸漬,香軟可口充滿紅油遍布的花生,是下酒菜的首選。
▲「大滷桶」以獨門滷汁與特調醬汁,加上以數種中藥材調製的正宗...
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