萬用醃肉醬、中秋烤肉醬、雞腿去骨影音教學 | 食品工廠資訊網
![萬用醃肉醬、中秋烤肉醬、雞腿去骨影音教學](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2009年10月12日—五香粉:不宜加太多,大多使用1/2小匙以下。...胡椒粉:依個人喜好可加白胡椒粉或黑胡椒粉。白胡椒較辣,黑胡椒辣味淡一些也更香。我偏愛各加一半。
![萬用醃肉醬、中秋烤肉醬、雞腿去骨影音教學](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
中秋烤肉該用甚麼香料醃漬、用甚麼烤肉醬呢?如果說我的萬用醃肉醬真的非常簡單可能要被打槍,但我說的是實在話,其實小時候也被打槍過。
關於我、食譜著作[1] FB、youtube、團購[2][3] 商業合作請來信 amanda751024 @gmail.com
章節段落 醃漬香料 [4] 萬用醃肉醬、中秋烤肉醬[5] 氣炸烤箱、氣炸鍋烤肉、海鮮[6] 烤肉食譜、搭配[7] 味噌風味[8] 咖哩風味[9] 沙茶風味[10] 蠔油風味[11] 烤雞翅[12] 烤魚、海鮮[13] 雞腿去骨[14]就讀國中時,有一年中秋我自製烤肉醬醃了肉片,用的是每家廚房都會有的香料,就這樣拌一拌加入肉片中做烤肉醃醬。
鄰居大姐姐端來他們家醃漬的魚跟我們交換食物,媽媽要我把醃漬好的肉片分出一些給他們,請他們吃看看我醃的有甚麼不一樣。
烤了大姐姐拿來的魚,全家都說中藥香料很怪不好吃。 大概過了半小時吧?鄰居媽媽跑來問我用甚麼特別香料醃漬肉片,他去中藥行調配的香料,醃漬好的食物全家都說不好吃。
反倒從我家端去的肉片大家搶著吃還頻頻說好吃,我跟媽媽相視而笑,很簡單的醃漬食材居然讓他們一家人搶食。實在不好意思跟她說,我們一家...
【醃烤肉】料理- 213 篇食譜與家常做法 | 食品工廠資訊網
【食譜】中秋烤肉露營必學10個烤肉醃料、沾醬、調味一次學會 | 食品工廠資訊網
三款醃肉醬料與醃肉妙招,醬料這樣選最入味! | 食品工廠資訊網
中秋烤肉。基本必備的 蒜味烤肉醃醬 | 食品工廠資訊網
中秋烤肉醃肉醬製作方法看這邊!學會烤肉醃肉醬食譜才能烤出 ... | 食品工廠資訊網
中秋醃肉片by 林卉卉 | 食品工廠資訊網
萬用醃肉醬、中秋烤肉醬、雞腿去骨影音教學 | 食品工廠資訊網
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 大骨
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「復進企業股份有限公司」位於屏東縣內埔鄉內埔工業區建業路1號,電話08-7783501#3,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【桃園市】冷凍豬肉食品廠 - 豬里肌烤肉片(惠康)
桃園市有推薦的食品廠嗎?「雅勝冷凍食品股份有限公司」位於桃園市蘆竹區山腳里7鄰泉州路3號,電話03-3244466,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台北市】冷藏豬肉食品廠 - 家福嚴選-五花扣肉
台北市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司天母分公司」位於台北市士林區德行西路47號,電話02-2833-8042,以下整理關於此...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 軟油
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「復進企業股份有限公司」位於屏東縣內埔鄉內埔工業區建業路1號,電話08-7783501#3,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 後腿蹄膀
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「復進企業股份有限公司」位於屏東縣內埔鄉內埔工業區建業路1號,電話08-7783501#3,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 上肩肉(梅花肉)
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「復進企業股份有限公司」位於屏東縣內埔鄉內埔工業區建業路1號,電話08-7783501#3,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【高雄市】冷藏豬肉食品廠 - 大-冷藏豬梅花燒肉片
高雄市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司五甲分公司(PC)」位於高雄市鳳山區林森路291號,電話07-713-8508,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【桃園市】冷藏豬肉食品廠 - 家福嚴選-豬里肌燒烤片
桃園市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司中原分公司(PC)」位於桃園市中壢區中華路二段501號,電話03-433-4601,以下整理...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 後腱肉
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「復進企業股份有限公司」位於屏東縣內埔鄉內埔工業區建業路1號,電話08-7783501#3,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 腹脅底
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「復進企業股份有限公司」位於屏東縣內埔鄉內埔工業區建業路1號,電話08-7783501#3,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【桃園市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:梅花炒肉片
桃園市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司八德分公司」位於桃園市八德區介壽路2段148號,電話(03)371-1133,以...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【花蓮縣】冷藏豬肉食品廠 - 冷藏豬五花烤肉片
花蓮縣有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司花蓮分公司」位於花蓮縣新城鄉嘉里路15號B1,電話03-826-7979,以下整理關於此...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 家福嚴選-豬里肌燒烤片
新北市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司新店分公司」位於新北市新店區中興路三段1號3樓,電話02-8919-3333,以下整理關...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 冷藏豬里肌烤肉片
新北市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司樹林分公司(PC)」位於新北市樹林區大安路118號,電話02-2681-0000,以下整理關...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【桃園市】冷凍豬肉食品廠 - 里肌排-對切 (牧) @12
桃園市有推薦的食品廠嗎?「雅勝冷凍食品股份有限公司」位於桃園市蘆竹區山腳里7鄰泉州路3號,電話03-3244466,以下整理關於...