【食譜】無骨水晶雞 | 食品工廠資訊網
![【食譜】無骨水晶雞](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2019年3月17日—【食譜】無骨水晶雞|超簡單的水晶油雞做法,在家吃省錢又安心·1.材料準備好·2.雞腿洗乾淨,把筋割斷,稍微劃幾刀·3.蔥切成蔥段·4.雞腿兩面抹鹽,接著 ...
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簡易版的無骨水晶雞食譜,最近很想吃看看水晶雞凍[1]就來做拔~想要每個星期都練習一種菜,希望能慢慢讓自己廚藝增加,等到練到一個程度就能去考個廚師證照,不過現階段還是一步一步按部就班的練習,這次煮起來比想像中好吃也,相信是個不錯的水晶油雞做法喵。
文章目錄
Toggle [2] 無骨水晶雞|食材[3] 無骨水晶雞|料理步驟[4] 筆者碎碎念[5] 其它雞肉食譜[6] 延伸閱讀[7] 追蹤更多[8] 無骨水晶雞|食材無骨雞腿*1支 當歸*1片 蔥*適量 薑*適量 鹽*適量 柴魚粉*1包 雞湯*適量 米酒*適量 繩子*數條
無骨水晶雞|料理步驟1.材料準備好。
2.雞腿洗乾淨,把筋割斷,稍微劃幾刀。
3.蔥切成蔥段。
4.雞腿兩面抹鹽,接著加米酒後捲成雞捲綁上繩子,醃製三十分鐘。
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