大白菜營養對身體的10種功效,排毒第一首選 | 食品工廠資訊網
2018年9月14日—大白菜有著很豐富的營養,除了膳食纖維,還富含胡蘿蔔素、維生素B1、B2、維生素C、鈣、磷、鐵等,每100克白菜就有0.8克的膳食纖維,能夠降低血糖,大白菜 ...
大白菜營養可以對身體帶來哪一些好處?大白菜營養價值高,而且可以治療多種疾病,特別是大白菜蔬菜中的維生素含量遠遠高於其他蔬菜,大白菜含有豐富的維他命C、鉀、鎂、非水溶性膳食纖維等營養素,可以養顏美容、清熱退火、預防感冒[1]、消除疲勞[2]、降低體內膽固醇[3],增加血管彈性,有益於預防心血管慢性疾病[4],富含鉀,有助於將鈉排出體外,降低血壓,還有利尿的作用,能消除身體浮腫,所含的鎂,則有助於鈣質的吸收,促進心臟和血管健康,富含的非水溶性膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,幫助體內消化及排毒。
【緩解疼痛】大白菜營養裡面也含有黃體素、葉黃素、胡蘿蔔素,有緩解疼痛、治療消化性胃潰瘍的效果。
【緩解關節痛,腿痛,淋巴結】
大白菜營養富含鉀、鐵、多種維他命,對人體有很多好處,它能緩解紅腫、治療潰瘍,對粉刺等皮膚問題也有很好的效果。
【久咳不止】
每天喝黃豆水一次,可以喝到痊癒,還可以用來調理感冒[5]期間虛弱的身體,溫肺止咳,準備50粒黃豆,泡1小時,煮上40分鐘,再加入白菜心,煮5到10分鐘。
【糖尿病】
大白菜有著很豐富的營養,除了膳食纖維,還富含胡蘿蔔素、維生素B1、B2、維生素C、鈣、磷、鐵等,每100克白菜就有0.8克的膳食纖維,能夠降低血糖,大白菜減少了葡萄糖同化和低血糖的過程,每日服用100克預防和治療2型糖尿病[6]。
【治療胃十二指腸潰瘍】
大白菜含有豐富的纖維素,幫助食物在腸道裡面的蠕動,幫助人體的消化還有吸收,還含有異硫氰酸酯等,對高血壓[7]、高血脂、高血糖和便秘[8]都有很好的食療保健效果,大白菜中含有豐厚的維生素U,維生素U並不是維生素,維生素U又稱氯化甲硫氨基酸,是一種抗潰瘍劑,是生物體所需要的微量成分,且一般無法由生物體自己生成,需要透過飲食等手段...
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