五花肉脂肪含量差一倍!去除豬肉臭腥味別忘記「跑活水」 | 食品工廠資訊網
![五花肉脂肪含量差一倍!去除豬肉臭腥味別忘記「跑活水」](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
不過豬肉不同部位的脂肪含量差異較大,例如同樣100克的豬肉,帶皮五花肉熱量高達368大卡,脂肪含量接近34公克,豬梅花肉則是207大卡與14公克脂肪。
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