2種食用油含大量神經毒日專家:不要再吃 | 食品工廠資訊網
2018年7月27日—如果我們每天攝入的是通過化學溶劑抽取法精製的色拉油(又稱沙拉油,人們普遍食用的精煉植物油),這些有毒的溶劑和幾次高溫加熱所產生的被稱作猛毒的 ...
人體由大約60兆個細胞組成,包括腦細胞在內的所有人體細胞的細胞膜,其主要成分就是脂肪酸,而脂肪酸也就是油脂的主要成分。如果我們每天攝入的是通過化學溶劑抽取法精製的色拉油(又稱沙拉油,人們普遍食用的精煉植物油),這些有毒的溶劑和幾次高溫加熱所產生的被稱作猛毒的神經毒4-羥基壬烯醛,必然使得人體變成容易發炎、過敏的體質。而脂肪占60%的腦細胞,更易受損。
前篇:失智症的前兆 往往在中年就開始出現[1]
這一次,我們集中分析日常生活中最常用的兩種油:菜籽油和大豆油,看其製作法,到底毒害有多大。
用來提取色拉油的「有毒化學溶劑」現代化大批量生產色拉油的大手企業,它們使用的抽油法,普遍屬於化學溶劑(烷,有毒物質,日語:ヘキサン,來自石油)抽取法。根據日本著名腦科專家、醫學博士山嶋哲盛在書中所提供的資料,這種化學溶劑毒性極大。他把日本專門生產這種溶劑的廠家網頁上如實記載的公開信息,轉述如下:
「不慎吸入人體時:要把受害者移至空氣流通處,以容易呼吸的姿勢,讓受害者休息;如果感到很不舒服,請就醫接受治療和處理。
沾到皮膚時:要把污染的衣物脫下來,趕緊用大量的水和清潔劑洗淨皮膚;如果皮膚出現刺激反應,或者身體感覺不舒服,請接受醫生的診斷,並進行處置;被污染的衣物,再度使用前,一定要清洗乾淨。
進入眼睛時:用水小心地清洗數分鐘,如果使用隱形眼鏡,能夠簡單取出,請把隱形眼鏡取出來,之後繼續清洗眼睛;如果眼睛的刺激一直得不到緩解,或者身體很難受,請趕緊就醫處置。
誤飲進入體內時:趕緊漱口,就醫處置。
可能出現的急性症狀和遲發症狀:眼睛、鼻子、喉嚨受到刺激;引起欲睡、頭痛、運動協調機能障礙;皮膚如果長期受到刺激,皮膚會出現脫脂、龜裂、以及皮炎症狀。」(日文可參見廠家網頁[2])
人們很難相信,如此危險的化學毒物,為何會被運用於食用油類的生產製作。也許有人說,會不會這些毒物,到最後,會被高端技術全部清除?那麼,就讓我們一起來看看菜籽油和...
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