【中式料理】京都肉排~酸甜汁好好味 | 食品工廠資訊網
![【中式料理】京都肉排~酸甜汁好好味](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【中式料理】京都肉排~酸甜汁好好味·1)燒熱油獲,以中火煎豬扒至兩邊金黃,撈起備用·2)下油炒香洋蔥,待炒至軟身再落蒜頭爆香·3)下汁料煮滾(留意轉中火因為易黏底),再 ...
![【中式料理】京都肉排~酸甜汁好好味](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
一星期我通常會煮2-3次飯啦~~其餘都去父母屋企食...不過雖然唔係日日煮, 但要諗食咩都真係有d困難~奶奶好多時見到靚豬扒都會買2塊比我...佢買d豬扒真係好好味架...點煮都好林~~正啊~~所以我每隔2星期都會重覆一次整豬扒, 煎炸都熱氣~我會用中式煮, 之前用蜜糖...但覺得太悶, 係外面食飯我鐘意點一個京都肉排覺得啖啖肉好正..難得個d 汁我係食既...
今次又跟左<簡易食譜>煮既~~再調整左小小變化啦~~真係好好味~~謝謝你既食譜啊~~http://www.christinesrecipes.com/2008/11/peking-pork-chops.html[1] (詳情請按link)
材料
豬扒.............2大塊
洋蔥.............1個
蒜頭.............1粒
呢2塊係梅頭豬扒, 買呢種豬排一定唔會"鞋"口~~之前係超市買個d 真係好硬架~~先將豬扒先淨抹乾
呢個步驟好重要, 記得用刀背拍鬆, 前後都要, 豬扒會更淋~
我習慣將豬扒先去骨並切成小塊先醃會入味d
醃料: 生抽 1湯匙 老抽 1/2茶匙 糖 1/2茶匙 粟粉 1/2茶匙 紹酒 &nb...
京都肉排【酸甜入味又醒胃】Peking Pork Chops | 食品工廠資訊網
京都肉排 秘製酸甜醬汁配方公開 豬扒軟滑多汁做法 ... | 食品工廠資訊網
京都肉排 原來咁簡單 一般家庭 簡單餸【Daddycook我要做廚 ... | 食品工廠資訊網
免油炸「京都排骨」,煎排骨訣竅:小火燜煎,醬汁酸甜秘方是 ... | 食品工廠資訊網
#京都肉排【酸甜醒胃】 Peking Pork Chops | 食品工廠資訊網
京都豬扒豬排不用炸天然方法醃腍滑多汁豬扒方法新手都做到 ... | 食品工廠資訊網
【中式料理】京都肉排~酸甜汁好好味 | 食品工廠資訊網
【京都骨食譜】酸甜醒胃嫩滑軟腍腍最好用邊部位? | 食品工廠資訊網
京都肉排by 姥姥廚房 | 食品工廠資訊網
食譜 | 食品工廠資訊網
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【臺中市】冷藏豬肉食品廠 - 京都排骨
臺中市有推薦的食品廠嗎?「玉美生技股份有限公司烏日廠(肉品)」位於臺中市烏日區榮泉里南榮路53號、臺中市大肚區中和里南榮...