民國38年開到現在的煙囪鍋!?老派正點高雄酸菜白肉鍋 | 食品工廠資訊網
![民國38年開到現在的煙囪鍋!?老派正點高雄酸菜白肉鍋](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2020年12月20日—高雄酸菜白肉鍋高雄煙囪火鍋沒想到高雄現在還有煙囪火鍋?就在鹽埕區大勇路小巷,從民國38年開到現在的高雄京華餐廳平津涮羊肉!不僅出鍋都是古早傳承 ...
![民國38年開到現在的煙囪鍋!?老派正點高雄酸菜白肉鍋](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
沒想到高雄現在還有煙囪火鍋?
就在鹽埕區大勇路小巷,從民國38年
開到現在的高雄京華餐廳平津涮羊肉[1]!
不僅出鍋都是古早傳承的碳燒銅鍋,
就連涮羊肉鍋和東北酸白菜鍋也都是
傳承老師傅手藝!來這大家都必定會
點上一鍋酸菜白肉鍋,配招牌的
羊肉片、炸丸子、蔥油餅、老皮嫩肉
等熱炒,熟客老饕們更記得來之前
提前預訂隱藏版菜單-功夫香酥鴨,
幾十年的口碑傳承,只要入秋冬
假日不預約吃不到,平日晚間也常
坐無虛席,絕對是隱藏巷弄的
老鹽埕美食[2]代表!
超過一甲子鹽埕美食:京華餐廳營業超過一甲子的高雄京華餐廳[3],
從在新樂街的舊址就賣碳燒銅鍋,
我爸媽說他們 20、 30年前就曾吃過,
算是住前金、鹽埕一帶老高雄人
都知道的鹽埕美食老店[4]~
炫耀我們搶在當天進來第一組客人,
幸好先訂位,12點整個滿座超誇張啊!
鹽埕區美食 京華餐廳菜單
京華餐廳一直以來以碳燒銅鍋的
平津涮羊肉和東北酸菜白肉鍋為主打,
不過,搬到大勇路新址後由原本的
涮羊肉吃到飽改為單點式,另外也有
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