糖心蛋【超易隔水蒸方法】Steamed Soft Boiled Eggs | 食品工廠資訊網
7則留言:...想請問用大中火煮至滾,那加雞旦後也是同樣的火蒸6分中嗎?...HiAiko,對啊,要快手,小心放入雞蛋。...請問若用電鍋來蒸呢???時間是否一樣?...對啊,原則都 ...
7 則留言: ... 想請問用大中火煮至滾, 那加雞旦後也是同樣的火蒸6分中嗎? ... Hi Aiko, 對啊,要快手,小心放入雞蛋。 ... 請問若用電鍋來蒸呢??? 時間是否一樣? ... 對啊,原則都 ...
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新手零失敗「溫泉蛋」做法簡單學!實測烹調溫度、時間一次掌握 | 食品工廠資訊網
超完美電鍋水煮蛋、半熟蛋、溏心蛋by 小Q | 食品工廠資訊網
2018年6月14日 — 老公跟女兒都很喜歡吃半熟的水煮蛋,以前都是用水煮,得戳洞、加鹽又要算時間,失敗機率很高,後來朋友教我用溼廚房紙巾放在電鍋煮,第一次失敗, ... Read More
大同電鍋水煮蛋做法 | 食品工廠資訊網
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電鍋蒸出溫泉蛋 | 食品工廠資訊網
開關不到幾分鐘就會跳起來了,不要理他,開始計時,有兩種選擇,五到六分鐘左右打開鍋蓋,會得到溫泉蛋,就是蛋黃沒全熟的那種蛋;十分鐘以後打開,就是全熟的水煮蛋囉。 Read More
[食譜] 用大同電鍋輕鬆做"溏心蛋" (糖心蛋) ~ 免水煮 | 食品工廠資訊網
2022年4月19日 — 1. 蒸蛋前先將蛋從冰箱拿出來,變成常溫蛋後用大同電鍋蒸蛋。 · 2. 外鍋加2/3杯水,按下開關,計時11~12 分鐘後把蛋取出(如果想要蛋生一點,有膏狀蛋汁流出 ... Read More
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溏心蛋電鍋版抓準時間零失敗食譜教學 | 食品工廠資訊網
2021年7月10日 — 溏心蛋電鍋食譜怎麼做?來唷!蛋控趕快收藏這篇溏心蛋食譜教學,讓你用電鍋9分鐘零失敗做出超美味溏心蛋!關鍵就是在煮溏心蛋的時間啊! Read More
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