20種【豬肉部位】,一次搞清楚 挑豬肉,從此變得好簡單! | 食品工廠資訊網
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有人認為豬頸口感不輸日本松阪牛,便叫這個為「松阪豬」,所以松阪豬不是品種,是一個部位。...後腿非常大一塊,包含內後腿肉、外後腿肉與腱子肉(又稱為老鼠肉)。
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【臺中市】冷凍豬肉食品廠 - 後腿烤肉片
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