【魚翅】料理- 61 篇食譜與家常做法 | 食品工廠資訊網
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2022年1月30日 — 上湯魚翅年節剛好收到魚翅禮盒! 裡面有現成的上湯+大排翅! 自己加了蝦仁、花枝、蟹肉、銀芽、香菜, 擺盤擺一下,端出電磁爐或瓦斯爐加熱! Read More
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2022年11月10日 — 魚翅的處理方法是:先將魚翅放入鍋中,加冷水蓋過魚翅,大火煮開;熄火,泡浸5小時。再將己冷卻後的魚翅撈起,仔細地清除乾淨雜肉,並用小刀刮淨有 ... Read More
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