【食譜】長豆粥| 主食 | 食品工廠資訊網
![【食譜】長豆粥| 主食](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
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炎炎夏日沒胃口,來點粥品最棒了,長豆粥無論是當點心或正餐,清爽健康、冷熱都好吃,做起來快速又方便。
食材: 蒜頭 適量 乾香菇 適量 紅蘿蔔丁 適量 蘿蔔乾 適量 豆皮 適量 鹽 適量 白胡椒 適量 白飯 適量 水 適量
作法: 1. 乾香菇泡水,待變軟切絲。 2. 紅蘿蔔、豆皮切丁 3. 蒜頭爆香,加入香菇絲、紅蘿蔔丁、蘿蔔乾、豆皮、長豆拌炒。 4. 加入適量水煮滾,再放入白飯繼續煮滾。
5. 以鹽、胡椒,香油調味即可。
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