玩健身環+每天吃6顆蛋,月減5公斤,但專家說小心肌肉萎縮! | 食品工廠資訊網
![玩健身環+每天吃6顆蛋,月減5公斤,但專家說小心肌肉萎縮!](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2020年8月25日—許嘉麟醫師進一步分析這份減肥菜單:.一顆雞蛋熱量約為70卡、蛋白質6g,一天吃6顆雞蛋,等於攝取420大卡,蛋白質約36g。以60公斤、160公分、30歲 ...
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外型圓潤的雅琪平常很少運動,但最近入手了火紅的Switch遊戲《健身環大冒險》,發現玩遊戲能同時運動,一舉兩得,因此每天都玩兩小時才過癮。後來在遊戲交流社團中,看見有人分享每天使用健身環,搭配極低熱量的飲食法(每餐兩顆茶葉蛋,加上生菜沙拉,一星期僅1〜2餐吃半碗飯),一個月後體重竟少了5公斤,因此想效法網友的方式減肥,但她有點擔心,用這種方式減肥,會不會很傷身體,或是很快就復胖?
輝馥診所復健專科醫師許嘉麟指出,網友的瘦身方式的確可以即時的看到體脂降低、體重減輕的效果,但這種極低熱量的減肥方式會讓肌肉量掉得很快,主因是每日需攝取的熱量不足,缺乏生成肌肉的原料──蛋白質,以及飲食攝取不均衡,將造成肌肉萎縮等問題。
許嘉麟醫師進一步分析這份減肥菜單:
一顆雞蛋熱量約為70卡、蛋白質6g,一天吃6顆雞蛋,等於攝取420大卡,蛋白質約36g。以60公斤、160公分、30歲女性(基礎代謝率 BMR(Basal Metabolic Rate)=1289大卡)做為範例,分享菜單的網友一天僅吃420大卡,熱量嚴重不足;此外,蛋白質也攝取不夠(蛋白質至少需達體重g數,即60g),造成肌肉無原料可用,這樣的飲食方式會讓肌肉持續流失。(延伸閱讀:6大減肥地雷別誤踩[1])
極端減肥法易讓肌肉萎縮、體脂增高
讓自己每天僅攝取很少的熱量,前期可能會變瘦,但幾個月後會難以持續,精神與活動度會下降,這種激烈的減肥方式,也難以終生維持。
雖然有搭配運動,基礎代謝率會比單純節食下降得慢,但熱量攝取不足,仍會讓肌肉萎縮、肌肉量下降,故基礎代謝還是會降低。之後即使繼續維持每日極低熱量飲食,並持續運動,後續每個月也無法繼續再減5公斤。相反的,身體組織因極度飢餓,會更努力地將吃進體內的食物,轉化為脂肪囤積起來,體脂肪會越來越高,讓減肥變得更困難。
由於過度消耗後,身體組成改變,一旦沒有持續同等級的運動量或恢復正常飲食,復胖機會很大。復胖後再次節食,仍會一次比一次更難瘦...
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