究竟什麼是味醂,料理時要如何運用?你不一定知道 | 食品工廠資訊網
2018年8月4日—味醂的滋味帶有甜味,在日本料理中是調味料的角色,被廣泛運用在各式料理中,如蒸、煮、鹵、...家常小炒菜薑絲炒牛肉,豬肉羊肉也可以用這種方法做.
2018年8月4日 — 味醂的滋味帶有甜味,在日本料理中是調味料的角色,被廣泛運用在各式料理中,如蒸、煮、鹵、 ... 家常小炒菜薑絲炒牛肉,豬肉羊肉也可以用這種方法做.
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烹飪老手也不知道!調味料下鍋要按照這個順序! | 食品工廠資訊網
【全聯好物分享】「十全味醂」。煮飯不能少了這一瓶。100 ... | 食品工廠資訊網
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日式料理必備「味醂」原來有這4大作用!一招教你「這樣」替代 | 食品工廠資訊網
2022年1月14日 — 味醂和米酒、醬油一樣屬於釀造食物,本身帶有獨特的香氣,加入菜肴中有加分的作用,會充分引出食材原味,讓味道更加醇厚。一般燉煮、紅燒或熱炒都可以用 ... Read More
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