被嫌棄的小公雞的一生 | 食品工廠資訊網
![被嫌棄的小公雞的一生](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2022年8月22日—但是,問題是只有母雞才會下蛋,那麼蛋雞中的公雞都哪去了?從蛋雞轉職當肉雞?這麼做沒有經濟效益,公蛋雞長肉太慢,而放著又浪費 ...
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自地球有生命誕生以來,生物之間最基本的關係,就是吃和被吃的關係。
現代養殖場,卻是生物進食本能無限膨脹後,誕生的非自然發明。
甘地[1]曾說:「 地球足以滿足每個人的所需,但是滿足不了每個人的貪欲。」
在被人主要食用的幾種動物中,現代養雞場可謂是最「 天馬行空」。
一隻母雞在一年半的時間內,可以繁殖150隻小雞,一頭母豬能繁殖20頭小豬,而一頭母牛,則只能繁殖1頭小牛。
這造成的結果,不僅是雞肉價格相對豬肉、牛肉的平易近人,更使得食用雞在遺傳育種方面的進展,速度大大快於其他物種。
1984年,一隻肉雞長到2公斤,需要49天,到了2001年,時間縮短到42天,到了2008年,時間縮短為35天。這一切僅僅用了20年。
而在自然條件下,一隻雞的正常壽命能達到20年。
肉雞廠的所有規則,都細緻刻板,肉雞們就像衡水中學唸書的學生,被寄予厚望。
「 2週齡終日照明」是一種雞場燈光照明方法,後來被淘汰了。原因是終日照明的雞,一旦雞場發生停電,昏暗中的雞會非常恐慌,出現踩踏、集堆、壓死壓傷,這就為肉雞廠造成了經濟上的損失。
為此,工作人員每天23小時照明,1小時關燈保持黑暗,以讓雞對黑暗產生適應性,防止意外。
0202年了,很多人一輩子都沒見過幾次停電,肉雞廠為了雞可謂用心「 過於良苦」。
於是,每隻肉雞在自己的隔間裡,每天醒了吃,吃了睡,努力長肉。進入屠宰場時,雞身上的毛還是雛雞的絨毛。
但並非所有雞,都有幸成為肉雞,度過三四十天衣食無憂的日子。
除了肉雞外,養殖場中還有蛋雞。蛋雞是飼養起來,專門給人類供應雞蛋的雞種,在選育的時候,這些雞的目標是努力提高自己的雞蛋質量,以及數量,至於長肉速度不在考慮範圍內。
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