「鬼頭刀」鮮魚湯!宜蘭人氣海產店必吃川燙現撈小卷、生魚片 | 食品工廠資訊網
![「鬼頭刀」鮮魚湯!宜蘭人氣海產店必吃川燙現撈小卷、生魚片](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2021年8月11日—阿芬鮮魚湯可說是南方澳近幾年來響噹噹的海產店。一般海產店可以端出澎拜的料理,但價何不斐,但這家阿芬鮮魚湯價格親民,一碗鮮魚湯百來元的價位, ...
![「鬼頭刀」鮮魚湯!宜蘭人氣海產店必吃川燙現撈小卷、生魚片](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
文、圖/紫色微笑[1]
阿芬鮮魚湯可說是南方澳近幾年來響噹噹的海產店。一般海產店可以端出澎拜的料理,但價何不斐,但這家阿芬鮮魚湯價格親民,一碗鮮魚湯百來元的價位,人人都吃的起。一碗鮮魚湯,食材新鮮、簡簡簡單單的美味,難怪吸引了食尚玩家、非凡大探索等美食節目來報導。
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雖然只是一家小吃店,但其中的靈魂人物-阿芬姊,她的好客與熱情,為每道料理增添滿滿人情味。最多人點的海鮮炒飯、炒麵,不僅味美又料多,這番好滋味讓我一試成老主顧,每隔一段時間都一定要跑來南方澳一飽口福。
阿芬鮮魚湯位於南方澳 ,一旁是人盡皆知的富美活海鮮。
裏面擺放了一些小菜,還有盒裝的生魚片!
煙燻沙魚煙、魚腸、魚蛋等。
現場賣的生魚片。
餐廳的陳設也滿簡潔的 ,很多遊客慕名而來。
這裏的醬料及餐具自取。
現撈小卷一定要點一下!
只是用簡單的川燙來料理,但就可以吃的到海鮮自然的鮮甜,果然新鮮就是王道。
吃的時再沾點醬油或是芥末醬油,味道更不一樣。
各位觀眾,這碗就是鎮店之寶「鮮魚湯」,這碗是飛烏虎,也就是一般人熟知的鬼頭刀!其實一般人都會做,簡單的薑絲調味,再灑上青蔥就好了,簡簡單單的美味,只是這裏用了新鮮的食材湯頭才會這麼...
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