经常吃皮蛋,会慢性铅中毒、致癌? | 食品工廠資訊網
![经常吃皮蛋,会慢性铅中毒、致癌?](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2022年1月13日—近年来,常有传言“皮蛋含铅量高,会慢性中毒,甚至致癌!”这让很多爱吃皮蛋的人望而却步,那么皮蛋到底能不能吃?哪些人不能吃呢?纠错关闭.
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皮蛋是馬尿泡的?含鉛致癌?食藥署:真相是... | 食品工廠資訊網
皮蛋含鉛吃多易致癌?營養師這樣說... | 食品工廠資訊網
2016年2月18日 — 口感Q彈、具有獨特風味的皮蛋,是不少老饕餐桌上的最愛!可是,近來網路卻盛傳:「市售皮蛋恐含重金屬鉛,吃多會導致人體鉛中毒,破壞神經系統與消化 ... Read More
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皮蛋含重金屬吃多會中毒嗎? 食藥署解答了 | 食品工廠資訊網
2021年9月4日 — 食藥署提及,雖說皮蛋製程可能有鉛、銅等重金屬殘留的疑慮,但並不表示食用皮蛋就會增加人體的致癌風險,不應將其混為一談。 Read More
皮蛋吃太多會重金屬中毒嗎?毒物科醫師揭「鉛」過量危害…選 ... | 食品工廠資訊網
2019年1月24日 — 皮蛋中所含的鉛、銅,只要殘留量不超標,安心吃無妨,但是,顏宗海醫師提醒,皮蛋是醃製加工食品,不能取代一般日常生活中的新鮮蛋品。營養師蔡秀雯也提醒 ... Read More
皮蛋含鉛吃多易致癌?營養師這樣說 | 食品工廠資訊網
2016年2月18日 — 【華人健康網記者洪毓琪/台北報導】口感Q彈、具有獨特風味的皮蛋,是不少老饕餐桌上的最愛!可是,近來網路卻盛傳:「市售皮蛋恐含重金屬鉛,吃多會 ... Read More
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2021年10月22日 — 皮蛋含有重金屬。 · 檢驗合格的皮蛋,幾乎不含重金屬,反而是優質蛋白質來源。 · 容易造成膽固醇過高。 · 食物中的膽固醇對人體影響小,就算是高血脂症患者, ... Read More
健康網》皮蛋含重金屬?食藥署澄清:勿混為一談 | 食品工廠資訊網
2020年8月25日 — 針對民眾的疑慮,食藥署澄清,皮蛋製程可能有鉛、銅等重金屬殘留,但並不表示食用皮蛋就會增加人體的致癌風險,不應將其混為一談。 Read More
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