[心得] 一日五蔬果與今日早餐分享 | 食品工廠資訊網
![[心得] 一日五蔬果與今日早餐分享](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
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作者vivita ()
看板cookclub
標題[心得] 一日五蔬果與今日早餐分享
時間Tue Jun 21 16:25:36 2016
有圖FB版:https://goo.gl/sdS6OF[1] 【一日五蔬果?】 之前看了Jamie Oliver的書, 書中提到比起我們熟悉的「一日五蔬果」,現在澳洲等更高指標的國家, 已將每日建議攝取量提升至五種蔬菜、二種水果,其中「五」與「二」代表的不僅是「數 量」,更重要的是「多樣化」, 假設蔬菜80g為一份,若一口氣吃了160g的胡蘿蔔,也只能算是一份。 看到這裡,就算住在國外的我幾乎天天開伙,但還是覺得很難啊! 更何況如果餐餐外食,一定要刻意攝取才有可能達到,所以最近煮晚餐時都會盡量在菜色 裡多加幾種蔬菜搭配,也因此常常洗菜洗到手軟==;早餐則加入水果,不足的部分就以蔬 果汁代替, 也順便想請問大家有沒有多攝取蔬菜水果的方法呢?像我們家只有兩人,每天煮晚餐,順 便裝老公隔天便當,差不多都是煮三道菜,一道主食(肉)加二道青菜或豆腐或其他, 如果是吃西式晚餐還比較容易,幾種蔬菜沙拉切一切就一大盆了! 但中式感覺五份蔬菜真的有難度耶..... 總之還是希望大家一起多吃蔬菜水果阿! 今日又被老公說很假掰的早餐: 加了奇芽籽、亞麻仁籽與葡萄乾煮成的麥片粥與西瓜及蜂蜜; 雞蛋、培根、起司與綜合生菜捲; 還有朋友送的老奶奶自家種植櫻桃。 -- 肥肥塔廚房 FB:https://www.facebook.com/vivita0116[2] Blog:http://blog.roodo.com/vivita0116[3] Instagram:Szuyinchen -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 109.81.210.213 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1466497542.A.E59.html[4] ※ 編輯: vivita (37.188.134.103), 06/21/2016 17:14:45→ dunkindonut: 其實奧立佛的不一...
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