三杯豬五花食譜與作法by 野犬的廚房 | 食品工廠資訊網
![三杯豬五花食譜與作法by 野犬的廚房](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2019年7月14日—豬五花肉切成1公分厚的肉塊,以少許鹽、胡椒、薑泥醃漬30分鐘。...將五花肉沾上地瓜粉後,放置10分鐘反潮,放入油鍋中火炸至表面金黃後取出濾油備用。
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