台灣麥當勞舉辦「2019農業研討會」 攜手農糧署共同推動國際 ... | 食品工廠資訊網
![台灣麥當勞舉辦「2019農業研討會」 攜手農糧署共同推動國際 ...](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
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麥當勞推動良好農業規範 共創消費者、生產者、企業 與政府 「四贏」!
過去多年來,台灣麥當勞除要求供應蔬果原料的農民與廠商,遵循台灣良好農業規範(TGAP),還必須進一步符合「麥當勞良好農業規範」(MGAP)的要求 ,以與國際接軌的管理標準,建構風險管控及預警機制,並為邁向國際認證GGAP,奠定堅實基礎。
提供台灣麥當勞生菜、位在雲林麥寮的「台灣生菜村」,2007年加入日本麥當勞生菜供應鏈後,在麥當勞系統的要求下執行GGAP,開啟前進國際市場的大門。生菜村理事主席郭進展回想導入GGAP的過程仍印象深刻:「要農民阿伯填表單,『那支筆真的比鋤頭還要重』;但為了讓阿伯種出安心的生菜,除了要求不能打赤腳、在田裡不能吃東西,不能亂用藥……,管理種田真難!但透過一點一滴持續改善,農地衛生和環境慢慢變好了,工作人員素質提升了、抱怨變少了,阿伯也學會滑手機,用電腦系統種美生菜!最重要的是,GGAP的導入,讓我們實現『我用心種菜,你安心吃菜』的夢想。」
透過現代化的經營管理,加上國際認可的GGAP標準,「台灣生菜村」平均每年外銷量佔全台萵苣出口65%,是台灣農業前進世界的最佳成功範例。
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