[問題] 日式料理比較常用到的調味料有哪些? | 食品工廠資訊網
![[問題] 日式料理比較常用到的調味料有哪些?](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
感謝大家~~~--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),...Kapenza:大致上和食就鰹魚昆布、醬油味醂糖,洋食コンソメ,中華11/2314:16.
![[問題] 日式料理比較常用到的調味料有哪些?](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
作者hhhyihua (mtc0309)
看板cookclub
標題[問題] 日式料理比較常用到的調味料有哪些?
時間Tue Nov 23 13:51:35 2021
是這樣的 因為我的日本朋友最近發生了一些事 所以她的小孩要來我們家借住兩、三個禮拜 有小朋友要來我家當然是件很開心的事 但其中有一點比較令我煩惱的是 由於孩子是日本混血 平常在他們家也幾乎都是吃日式料理居多 所以為了讓孩子來借住的這一段時間 還是可以常常吃到日本味 我最近也一直在思考 有什麼日式調味料是可以畫龍點睛的 目前有買了 * 山葵醬(日本味的代表之一吧,壽司、生魚片都可以加,醃漬調味也很方便) * 味醂(用途很廣,壽喜燒、親子丼都可) * 酸桔醋(日料常出現,加一點就能提味也可以讓食物更鮮甜) 目前我只想到這三個,也想問問版上的各位 有沒有推薦的日式調味料可以分享給我? 感謝大家~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.195.139 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1637646697.A.59D.html[1]推 Julibea: QP美乃滋算嗎?也問看看朋友平常家裡做什麼菜色吧 11/23 13:59
推 Kapenza: 對象是兒童的話先問家中主要備餐者都煮些什麼比較好,有 11/23 14:12
→ Kapenza: 些小朋友也是不吃芥末的(握壽司會要求不要加) 11/23 14:13
→ Kapenza: 大致上和食就鰹魚昆布、醬油味醂糖,洋食コンソメ,中華 11/23 14:16
推 eveno: 日本醬油? 11/23 14:16
→ Kapenza: 料理雞湯or雞粉底+醬油or鹽的概念去擴充會比較快 11/23 14:18
→ Kapenza: 還有萬能...
雅媽吉鰹魚露 PTT 味全鰹魚露ptt 鰹魚醬油dcard 好 市 多 鰹魚醬油PTT 日式醬油推薦ptt 龜甲萬鰹魚料亭和露 萬家香鰹魚露 淬釀醬油露ptt 萬家香鰹魚露ptt 萬家香鰹魚露料理 鰹魚露用途 萬家香鰹魚露1500ml 鰹魚露醬油差別 鰹魚露食譜 萬家香鰹魚露全聯 魚露鰹魚露差別 麵 味 露 ptt 甜醬油推薦 好 市 多 鰹魚醬油 PTT 甜醬油全聯 淬釀醬油露 PTT 醬油 全 聯 推薦 全 聯 日式醬油推薦 義美 醬油 評價 鰹魚醬油推薦ptt 魚露推薦 Dcard 萬家香 鰹魚露 PTT 龜甲萬鰹魚醬油 日式醬油dcard 龜甲萬料亭和露 減肥調味料dcard 全聯必買dcard 龜甲萬料亭和露評價 龜甲萬料亭和露食譜 龜甲萬料亭和露dcard 龜甲萬料亭和露ptt 龜甲萬料亭和露買一送一 龜甲萬料亭和露擠壓瓶 龜甲萬料亭和露全聯 龜甲萬料亭和露價格 老鼠肉腰內肉 鴨腿食譜 生鮮截切花果類-青椒 大潤發客訴ptt 即食湯包推薦ptt 台糖豬肉片哪裡買 富統熱狗全聯 醋的製作原理
[問題] 鰹魚醬油的用法 | 食品工廠資訊網
各位版友大家好, 最近去全聯看到鰹魚醬油很心動! (因為看到味全的醬油系列有兩罐特價QAQ) 所以就手滑買回家了買回家煮粥的時候嚐了一點,覺得超美味. Read More
[食材] 大家有推薦的日式醬油牌子嗎? | 食品工廠資訊網
自己本身之前都是一直用味全的日式醬油(有鰹魚昆布干貝三種那個) 可是最近食用油的新聞 ... 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1409930484. Read More
[問題] 哪裡有賣烏龍麵用的鰹魚醬油? | 食品工廠資訊網
賣場名稱:全聯、家樂福便利店、好市多等等商品名稱:吃烏龍麵用的鰹魚醬油問題描述: 最近看日劇一直在吃烏龍麵搞得我也好想吃想自己煮烏龍沾麵那種 ... Read More
[心得] 全聯三款日式風味醬油大比拚! | 食品工廠資訊網
最近天氣熱在家會煮像丸龜會賣的那種烏龍沾麵吃起來很清爽~後來直接愛上日料~ 就買了爬文後比較推的三罐醬油來試試以下是我的心得分享~ 龜甲萬鰹魚 ... Read More
精華區Japan | 食品工廠資訊網
[食記] 大阪煮干拉麵_玉五郎魚干鮮醬油純 ... [食記] 大阪市烏龍麵簡記&京都山元麵藏 ... [食記] 烈志笑魚油麵香房三く大阪頂級鰹魚風拉麵. Read More
[問題] 日式料理比較常用到的調味料有哪些? | 食品工廠資訊網
感謝大家~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Kapenza: 大致上和食就鰹魚昆布、醬油味醂糖,洋食コンソメ,中華 11/23 14:16. Read More
【2022最新】十大麵味露推薦排行榜 | 食品工廠資訊網
「麵味露(めんつゆ)」是許多日本家庭必備的調味料,沒有一般醬油來得死鹹,同時還能嚐到鰹魚、昆布或香菇的風味,最適合搭配涼麵、烏龍麵等麵食一起享用。 Read More
【熱門商品】【台北濱江】 濃厚三倍!甘醇底蘊 日本富山縣 ... | 食品工廠資訊網
2022年7月1日 — 甘醇底蘊◇日本富山縣◇山元鰹魚醬油1000ml/瓶-大家都搶買覺得還挺有興趣的. 印象中在網路上【熱門商品】【台北濱江】◇濃厚三 ... PTT網友推薦好物. Read More
鰹魚醬油用途的味道與口感,COOKPAD、楊桃美食網 | 食品工廠資訊網
鰹魚醬油用途的味道與口感,在COOKPAD、楊桃美食網、PTT、愛料理和這樣回答,找鰹魚醬油用途在在COOKPAD、楊桃美食網、PTT、愛料理就來生鮮食材蔬果料理,有網紅營養師 ... Read More
相關資訊整理
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【宜蘭縣】調味醬類食品廠 - 柴魚香菇露
宜蘭縣有推薦的食品廠嗎?「龍潭食品股份有限公司」位於宜蘭縣礁溪鄉漳福路25號,電話(03)928-9096,以下整理關於此食品廠「...