[台中聚餐]Smoker煙燻 | 食品工廠資訊網
![[台中聚餐]Smoker煙燻](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2022年4月19日—大推這間少人知道,適合聚餐的店。在勤美附近,氣氛很輕鬆,餐點品質很好,重點是不貴😍嫩煎牛排拼盤牛肉煎得很嫩,不見血也不會太老, ...
![[台中聚餐]Smoker煙燻](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
大推這間少人知道,適合聚餐的店。在勤美附近,氣氛很輕鬆,餐點品質很好,重點是不貴😍
嫩煎牛排拼盤
牛肉煎得很嫩,不見血也不會太老,是很適合多數人的熟度。這次剛好吃到筋較多的部位,也表示不是重組肉啦~ 油脂比例剛好,牛肉味很香🤤
拼盤含一大塊煙燻培根,煙燻味夠,薄薄的不會太油,很香~
朋友則最愛他們的炒蛋,口感很滑順,和脆脆的杏鮑菇一起炒,有菇菇的香味,真的好吃。
蠻特別的是,右邊那些是番薯!有番薯特有的鬆軟和甜味,跟番茄醬一起料理,意外地搭。
嫩烤雞腿塔可
看完復仇者聯盟就一直超想吃看看Taco😂
在台灣不常看到的墨西哥夾餅,餅皮厚度剛好,可以吃到餅的香味,又不會太厚都在吃皮。煎得乾乾的,配上一些生菜,因為不吸醬汁,餅皮不會泡得爛,只是吃的時候汁會從後面滴下來XD
整塊雞腿切開夾進去,肉很多肉質嫩,有香料的味道,帶一點微辣,不吃辣的人還可接受。
搭配原味玉米片,上面灑一點點辣椒粉,蠻有fu的。
奶油白醬鮭魚千層義大利麵
這道很推,男友超愛😍
很少吃到的手工千層麵,麵粉味不會太重,軟軟的麵加上很濃的白醬下去焗烤,口感和香氣一流~
上面一大片煎熟的煙燻鮭魚,旁邊又一卷半熟的,煙燻味很重,跟白醬很搭。魚肉蠻厚的,份量夠,喜歡燻鮭的人會吃得很過癮,榮登男友的今日最佳...
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