[ DIY ] 香煎雞里肌肉 | 食品工廠資訊網
2022年8月13日—不帶皮的雞里肌與雞胸肉脂肪含量是全雞中最低的部分香煎雞里肌肉也可以使用烤箱是一道簡單的料理不加蒜頭和醬油作醃料另有不同的風味材料雞里肌肉350g ...
不帶皮的雞里肌與雞胸肉
脂肪含量是全雞中最低的部分
香煎雞里肌肉 也可以使用烤箱 是一道簡單的料理
不加蒜頭和醬油作醃料 另有不同的風味
材料
雞里肌肉350g
檸檬椒鹽2匙(使用小磨坊)
黑胡椒粒1/2匙
米酒2匙(或白酒)
橄欖油2匙
作法
雞里肌肉洗淨依序加入以上材料拌均勻 與肉品一起醃(用手輕輕搓揉 每片肉要攤開 確保都入味)放置30分鐘以上
平底鍋倒入少許油
放入雞里肌肉 待肉片上面這層己變色 再將肉片一一翻面
改中火 煎香煎熟雞腿肉 再翻個2-3次 用筷子戳肉可以透過 內部是白色的 代表肉熟可起鍋
別煎過頭免得肉汁流失 肉變柴就不好吃了
娃娃小補充
雞肉─是兼具低脂與低熱量優勢的優質蛋白質來源食物而雞胸肉更是其中的佼佼者
雞肉,若是不同的部位,脂肪,蛋白質與熱量的含量也會不同。
不帶皮的雞里肌與雞胸肉,脂肪含量是全雞中最低的部分,同時,其中的膽固醇含量也非常低,不論是要減少脂肪和熱量攝取來控制體重,或是要減少飲食中飽和脂肪和膽固醇含量來控制膽固醇濃度,都是最佳...
[ DIY ] 香煎雞里肌肉 | 食品工廠資訊網
《雞里肌》食譜與做法,共364 道 | 食品工廠資訊網
【雞里肌】料理- 510 篇食譜與家常做法 | 食品工廠資訊網
別再拿刀亂亂切!雞里肌快速去筋,用這招口感更好! | 食品工廠資訊網
友善飼養雞里肌(雞柳) | 食品工廠資訊網
蔥燒雞里肌只要3步驟!人人能上手的快速簡易版食譜 | 食品工廠資訊網
【桃園市】冷藏雞肉食品廠 - 雞丁
桃園市有推薦的食品廠嗎?「惠康百貨股份有限公司大園生鮮廠」位於桃園市大園區大觀路269之7號,電話03-3841771,以下整理關...
【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 腹脅底
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「台灣農畜產工業股份有限公司」位於屏東縣屏東市建國路480號,電話08-7520525,以下整理關於此食...
【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 腹脅底
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「思牧企業股份有限公司內埔一廠」位於屏東縣內埔鄉豐田村延平路133號,電話08-7537910,以下整理...
【新北市】冷藏雞肉食品廠 - 雞里肌肉
新北市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司新店分公司」位於新北市新店區環河路22號B1,電話(02)8912-2188,以...
【屏東市】冷藏豬肉食品廠 - 腹脅底
屏東市有推薦的食品廠嗎?「峰榮食品工業股份有限公司」位於屏東市龍華里龍華路555號,電話08-7537901,以下整理關於此食品...
【桃園市】冷藏豬肉食品廠 - 冷藏豬里肌烤肉片
桃園市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司經國分公司」位於桃園市經國路369號,電話03-316-0676,以下整理關於此食品廠「...
【彰化縣】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:里肌肉
彰化縣有推薦的食品廠嗎?「興中台股份有限公司」位於彰化縣埤頭鄉大湖村中央路89-10號,電話04-8927806,以下整理關於此食...
【屏東縣】調理肉製品食品廠 - 冷藏醃漬豬柳
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「復進企業股份有限公司」位於屏東縣內埔鄉內埔工業區建業路1號,電話08-7783501#3,以下整理關於...
【台南市】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:雞頸(去皮)
台南市有推薦的食品廠嗎?「大成長城企業股份有限公司柳營肉品二廠」位於台南市柳營區士林里長榮路六段513號,電話06-622420...
【桃園市】冷藏豬肉食品廠 - 里肌心
桃園市有推薦的食品廠嗎?「雅勝冷凍食品股份有限公司」位於桃園市蘆竹區山腳里7鄰泉州路3號,電話03-3244466,以下整理關於...
【雲林縣】冷凍豬肉食品廠 - 腹脅底
雲林縣有推薦的食品廠嗎?「祥圃實業股份有限公司」位於雲林縣大埤鄉嘉興村豐田路57號,電話05-5529668,以下整理關於此食品...
【台北市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:五花炒肉片
台北市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司南湖分公司」位於台北市內湖區舊宗路1段188號1~3樓,電話(02)2790-50...
【高雄市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:五花肉條
高雄市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司鳳山分公司」位於高雄市鳳山區文化路59號,電話07-7102999,以下整理...
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 背肌肉(大里肌肉、里肌肉)
新北市有推薦的食品廠嗎?「嘉一香食品股份有限公司樹林廠」位於新北市樹林區俊安街43號,電話02-26894911,以下整理關於此...
【桃園市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:豬腱子肉
桃園市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司中壢分公司」位於桃園市中壢區中北路2段468號,電話(03)438-8288,以...