溫度就是關鍵!麥當勞啟動數位化食安管理系統 | 食品工廠資訊網
![溫度就是關鍵!麥當勞啟動數位化食安管理系統](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2021年6月7日—過去每間麥當勞餐廳,用來記載每天所有與食品安全相關數據的「食安本」,正式走入歷史;未來包括倉儲溫度、油溫、產品烹調中心溫度等食安關鍵數字,都將 ...
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麥當勞餐廳100%獲GHP認證官方掛保證的安心! | 食品工廠資訊網
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... 的體溫是評估健康狀態的第一關,食材的「溫度」也是確保安全和品質的重大關鍵! ... 在物流領域,常會看到「冷鏈管理」這四個字,說的就是「冷藏冷凍供應鏈的溫度 ... Read More
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