台中唯一鬼頭刀專賣店就在這!傳承自台東成功漁港的百年老味 | 食品工廠資訊網
![台中唯一鬼頭刀專賣店就在這!傳承自台東成功漁港的百年老味](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2019年6月10日—福安美食廣場你們來過嗎?自從由黃昏市場轉型為美食廣場之後,陸續也有更多美味小吃進駐這裡啦!裡面有間三仙台鬼頭刀更是特別,沒想到能在台灣東部之 ...
![台中唯一鬼頭刀專賣店就在這!傳承自台東成功漁港的百年老味](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
福安美食廣場你們來過嗎?自從由黃昏市場轉型為美食廣場之後,陸續也有更多美味小吃進駐這裡啦!裡面有間三仙台鬼頭刀更是特別,沒想到能在台灣東部之外的地方吃到這少見的鮮甜海味,連朋友聽到之後都忍不住好奇而躍躍欲試呢!
福安美食廣場除了擁有專屬停車場,裡面的環境也有經過整頓,變得更加明亮寬敞!整個廣場要容納近百人應該都沒有問題~
美食廣場裡面的店家眾多,雖然營業的時間不太相同,不過基本上從中午到凌晨兩點都有美食可以享用。不論是家庭用餐、朋友聚會,或是晚上跑來吃宵夜也很方便!
如果有帶小朋友來也不怕無聊,光是小小的玩具水池就可以讓小朋友玩到不亦樂乎了!
這間位在廣場內部的三仙台鬼頭刀,是台中目前唯一的鬼頭刀專賣店,傳承自台東成功漁港的百年老味,食材均來自台東海域,並經過低溫真空包裝直達至台中,就是要讓大家吃到尚青ㄟ海味!而且現在從下午四點到凌晨一點都能吃得到哦~
坦白說我們一開始以為這裡是普通的小吃店,不過在和老闆聊天之後,才發現其實老闆對於各種食材可以說是親力親為,不僅會自製辣醬與涼拌小菜,甚至連魷魚都自行發泡,幾乎不假他人之手,就是要讓客人除了能吃得美味,更能吃得安心!
腿庫飯$60元,雖然這裡是裡鬼頭刀專賣,但是也有針對不吃海鮮的朋友們設計的餐點;而且更讓我們意外的是,其實真的這可以算得上是台中海線前幾名好吃的腿庫飯~
店家自行滷製的腿庫鹹香入味,大塊的肉質不柴不澀,水分與油脂的比例剛...
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