【牛奶】全脂奶每日3杯或增患癌風險全脂或脫脂點飲健康啲? | 食品工廠資訊網
![【牛奶】全脂奶每日3杯或增患癌風險全脂或脫脂點飲健康啲?](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2022年8月27日—牛奶產品以其脂肪含量來分類,例如全脂、低脂、脫脂奶等。·是最營養豐富的牛奶,一般適合大人及小童飲用,亦不建議有血脂膽固問題或患心血管疾病人士飲用.
![【牛奶】全脂奶每日3杯或增患癌風險全脂或脫脂點飲健康啲?](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
牛奶,是不少人喜歡的飲品,並透過飲牛奶補充鈣質和蛋白質。不過哈佛的一項研究卻指出,每日飲2.8杯以上全脂牛奶,會增患心血管疾病死亡率和癌症風險。原來飲奶都要小心分量及種類,了解多些才能飲得健康。
飲奶益處多,可補充人體必需的各種營養成分,如蛋白質、脂肪、礦物質、維他命等,有助骨骼生長、維持骨質密度。但並不代表多多益善,飲得多未必好,甚至會增加患癌或死亡風險。按圖了解為何不建議每日飲多於3杯:
每日飲2.8杯以上全脂奶增死亡風險哈佛2019年的研究[1],就找了超過21萬名在研究開始時沒有患心血管疾病,或癌症的參加者(168,153名女性,以及49, 602名男性),分析乳製品攝取量和死亡風險之間的關係。
結果發現,每日飲用1.5至2杯牛奶(360毫升至480毫升)的參如者,比起不太飲牛奶的人,整體較健康,而在所有參加,患心血管疾病的風險最低。而每日飲用2.8杯牛奶(672毫升)和4.2杯(1008毫升)的人,死亡風險分別增加2%及7%。
每日飲用2.8杯牛奶(672毫升)的人,死亡風險增加2%.(Unsplash/ briansuman)在29至32年的追蹤期間,有51,438名參加者死亡,當中包括12,143名死於心血管疾病,及15, 120名死於癌症。研究人員發現,乳製品攝取量和死亡率成正比,並發現適量攝取量可輕微減低死亡率,而高攝取量則會增死亡率風險。
其後,研究人員進一步研究不同種類的乳製品,和死亡率之間的關係。
不少人可能喜歡選擇飲用口感更豐富的全脂奶,但研究人員發現,攝取低脂或脫脂奶,總死亡率,以及心血管疾病死亡率會輕微增加,惟另一方面,卻可減低大腸癌(colorectal ...
低脂或脫脂牛奶會提升致癌風險? | 食品工廠資訊網
低脂或脫脂牛奶會提升致癌風險? | 食品工廠資訊網
喝牛奶會致癌?「乳製品7迷思」醫一次破解:低脂更容易發胖 | 食品工廠資訊網
牛奶致癌嚇人的謠言... | 食品工廠資訊網
【牛奶】全脂奶每日3杯或增患癌風險全脂或脫脂點飲健康啲? | 食品工廠資訊網
愛喝低脂牛奶哈佛研究:患這病機率高4成 | 食品工廠資訊網
喝牛奶好健康? 喝多恐增罹癌 | 食品工廠資訊網
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【桃園市】鮮乳食品廠 - 低脂鮮乳
桃園市有推薦的食品廠嗎?「光泉牧場股份有限公司大園廠」位於桃園市大園區南港里大觀路1249號,電話03-3865185,以下整理關...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【高雄市】鮮乳食品廠 - 林鳳營高品質鮮乳
高雄市有推薦的食品廠嗎?「味全食品工業股份有限公司高雄廠」位於高雄市路竹區北嶺里中山南路51號,電話07-6976716,以下整...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台南市】鮮乳食品廠 - 瑞穗低脂鮮乳
台南市有推薦的食品廠嗎?「統一企業股份有限公司新市廠(乳品)」位於台南市新市區大營里7號,電話06-5991511#8432,以下整理...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【嘉義縣】鮮乳食品廠 - 低脂鮮乳
嘉義縣有推薦的食品廠嗎?「光泉牧場股份有限公司嘉義廠」位於嘉義縣民雄鄉北斗村成功街1號,電話05-2219700,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【高雄市】鮮乳食品廠 - 林鳳營低脂鮮乳
高雄市有推薦的食品廠嗎?「味全食品工業股份有限公司高雄廠」位於高雄市路竹區北嶺里中山南路51號,電話07-6976716,以下整...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【桃園市】鮮乳食品廠 - 瑞穗低脂鮮乳
桃園市有推薦的食品廠嗎?「統一企業股份有限公司楊梅廠」位於桃園市楊梅區水美里民富路一段301號,電話03-478-4143,以下整...