【好喝的水果醋】要浸泡多久呢? | 食品工廠資訊網
![【好喝的水果醋】要浸泡多久呢?](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2021年5月31日—水果醋的營養是來自食材跟米醋的熟成,當浸泡的時間越久,水果醋的味道會更濃,營養價值也會越高。一般來說我們都會建議至少要放三個月以上,如果想喝越濃 ...
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第一次做水果醋的你,是不是有滿腹的疑問呢? 像是米醋跟水果的比例是多少,水果要不要去皮,要不要放冰糖,浸泡時間需要多久.....等等。
這些都是新手做水果醋的時候很容易遇到的問題。沒關係,別急別急,一題一題來,今天就來跟大家講講水果醋要浸泡多久吧!
目錄 水果醋要放多久?[1] 需要開瓶一直攪拌嗎[2] 需要選用什麼米醋[3] 水果醋專用純釀米醋[4]
水果醋要放多久? 放太久會不會壞掉?
水果醋的營養是來自食材跟米醋的熟成,當浸泡的時間越久,水果醋的味道會更濃,營養價值也會越高。一般來說我們都會建議至少要放三個月以上,如果想喝越濃越好喝的水果醋,放半年或一年以上會更好喝。
但要注意,浸泡水果醋一定要注意米醋(基底醋)的酸度一定要夠。水果或是其他食材都是天然的食物,如...
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