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2019年3月23日 — 解凍過程中需換2—3次的水,這樣能加快退冰速度。切忌勿將冷凍肉直接放入容器內泡水,這樣的會造成生肉污染和營養流失。 方法3:流水解凍法.【綠主張】肉品解凍學問大!專家教你3招維持食材新鮮、美味 | 食品工廠資訊網
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