懶人煮意‧隨心分享 | 食品工廠資訊網
![懶人煮意‧隨心分享](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
1.先洗淨雞翼,浸熱水,再用廚房紙巾抹乾,去雪味。·2.煮熟雞翼,隔水,再浸冰水,令雞皮更爽口。放膠盒,倒入醉雞汁,再倒入花雕酒,我的比例是2:1。·3.放雪櫃兩小時 ...
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【醉雞汁】料理- 36 篇食譜與家常做法 | 食品工廠資訊網
醉雞汁料理怎麼做才好吃?這裡有36 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:【老菜脯醉雞】鮮嫩多汁,宴客必備料理, 醉雞翼醉雞腳, 酒香醉雞_電鍋年菜, 夏天開胃醉雞和酒蛋 ... Read More
懶人煮意‧隨心分享 | 食品工廠資訊網
1. 先洗淨雞翼,浸熱水,再用廚房紙巾抹乾,去雪味。 · 2. 煮熟雞翼,隔水,再浸冰水,令雞皮更爽口。放膠盒,倒入醉雞汁,再倒入花雕酒,我的比例是2:1。 · 3. 放雪櫃兩小時 ... Read More
懶煮恩物:萬能醉雞汁 | 食品工廠資訊網
2020年4月21日 — 醉雞汁放涼,把雞肉或其他食材浸入去,冰箱冷藏,浸至少八小時入味。制作一次醉雞汁,可以浸至少三轉:浸好的拿出來吃,再放新的食材進去。雖然好用, ... Read More
請問李x記醉雞汁用過一次後可否放雪櫃下次再用?? | 食品工廠資訊網
李錦記醉雞汁精選中國紹興特產米酒﹣花雕,配以多種中式香料,根據傳統配方炮製而成,酒香濃郁,正宗上海風味。使用簡單方便,最宜用作烹煮醉雞或醉蝦等中式 ... #6 通之 ... Read More
醉雞汁 | 食品工廠資訊網
李錦記醉雞汁精選中國紹興特產米酒﹣花雕,配以多種中式香料,根據傳統配方炮製而成,酒香濃郁,正宗上海風味。使用簡單方便,最宜用作烹煮醉雞或醉蝦等中式美食。 Read More
醉雞腿【開胃冷吃】 Drunken Chicken Legs | 食品工廠資訊網
做了MasterChef 參賽者Alvin 的醉雞後,留下一煲醉雞汁,怎辦呢?一來,醉意未盡,二來,醉雞汁精華盡在,如丟掉,太可惜。再醉一次吧~ 今次不要全醉雞。 Read More
醉雞貼士 | 食品工廠資訊網
2022年9月16日 — 他指1支酒可浸2磅雞翼(記者實試時則用大約500毫升的花雕酒浸1磅雞翼,讀者可自己衡量),吃完雞翼後,可用酒再浸新一批熟雞翼,1支酒最多可浸3次。他又 ... Read More
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【雲林縣】調理肉製品食品廠 - 醉雞翅
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【雲林縣】調理肉製品食品廠 - 紹興醉雞腿
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